1、鱼肉被说得最多的健脑食物就是鱼类了。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。同时，鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金。只是，记得炖煮后，喂给孩子吃时，一定要预防鱼刺

1、海产品对脑营养来说，海产品有非常重要的价值，因为大多数的海产的身体组织和细胞结构中含有丰富的微量元素以及维生素等营养物质，并且其含有长碳链比例较高的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育有着非常重要的作用。适宜吃的海产品有对虾、海贝类、

1、芝麻芝麻自古就被认为是健脑益智的食品。《神农本草经》称芝麻“补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，还能“轻身不老”。现代医学认为芝麻中的亚油酸、脂麻油、卵磷脂等可营养大脑，还可防治动脉粥样硬化。2、核桃说起健脑补脑，怎么能没

1、补脑多吃鱼鱼肉脂肪中含有其他食物中稍有的欧米伽3脂肪酸，而这种脂肪酸具有保护神经系统的作用，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一次鱼如三文鱼、青鱼、沙丁鱼的人与很少吃鱼的人相比，老年痴呆的发病率更低，吃鱼还有助于增强神经细胞活动，

1、富含维生素B12的食物维生素B12是维护智力的营养素之一，如果在膳食中维生素B12供应不足，不但影响周围神经，对中枢神经系统也有损害，缺乏维生素B12可能出现神经系统症状，这类人群的思维判断能力，记忆力和自制力都有所下降，严重的

1、散步健脑俗话说： “足下生智，走动为径。”如果能在林中、雨中散步，则对健脑更佳。残阳照射和细雨初降时，可产生大量负氧离子令人心旷神怡，有清醒头脑之功效。2、打球健脑古希腊有句名言：“要健壮，跑步吧！要聪明，跑步吧！”由此

1、麦片属于全谷根茎类能提供淀粉并能提供饱足感，麦片加豆浆就是一日均衡饮食的开始。2、黄豆属于优质蛋白质能提供维生素B群与卵磷脂、胆碱，让孩子早餐就能补充活力。3、鸡蛋属于优质蛋白质提供多种营养卵磷脂、胆碱、锌、叶黄

1、咖啡振奋精神咖啡中的咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用，能起到可以振奋精神、增进思考与记忆，恢复肌肉的疲劳。咖啡因从血液传输到肝脏，阻碍诱发困意的化学物质“腺苷”作用，从而使大脑清醒。2、南瓜提神醒脑南瓜性味甘平，是p-胡

1、核桃核桃富含亚油酸、亚麻酸，有健脑益智的功效，其中大家比较熟悉的有健脑作用的DHA就是亚麻酸的一种。因此，小孩多吃核桃有利于大脑发育，会变得更聪明伶俐。2、鱼类鱼肉富含DHS、动物蛋白质和磷质，营养丰富，滋味鲜美，易被人

1、保健十法，提升大脑活力1.“健脑餐”天天吃脑营养学家根据大脑的营养需求设计了“健脑餐”：①营养素齐全，脂肪、蛋白质、钙、维生素等一样也不能少。牛奶、鱼、豆类、柑橘和菠菜，被日本学者称为五大健脑食品。②用升糖指数低的食物作为大脑能

1、锻炼运动使神经细胞增倍，保护细胞并促进细胞间的神经传输，从而让大脑活动达到最佳状态。神经细胞在运动中产生一种蛋白质：神经营养因子。其中的脑源性神经营养因子能促进多种化学物质的分泌，不但能促进神经健康，还能提高认知功能和学习能力。

1、三文鱼三文鱼中含有DHA（欧米伽3脂肪酸的一种），这种物质有助于提高记忆力。每周吃两次，用三文鱼（或鲱鱼和金枪鱼）替代肉食，就能有效改善记忆。2、花椰菜花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬中含有大量的抗氧化物质，这些食物可

1、樱桃樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋

1、鸡蛋鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、这些都是大脑新陈代谢不可缺少的营养物质。此外，鸡蛋中还含有较多的乙酸胆碱，对完成大脑的记忆功能有很大帮助。2、肝脏、肾脏动物的肝、肾中含较多铁质。铁是组成红细胞的成分，铁质供应充

1、满足大脑营养需求运动虽然不能保证提高智商，但能很好的改善大脑功能，多运动有助于促进脑部血液循环，增加大脑供氧量，并将其他养料源源不断输送到大脑，满足大脑的营养需求。2、维持大脑正常机能人的双手活动是受大脑神经支配的，手部

1、鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。2、洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃

1、健脑怎么吃 小孩健脑吃什么好其实，若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的。比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟!1鱼肉被说得最多的健脑食物就是鱼类了。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富

1、八种健脑补脑的食物鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱

1、健脑食物有哪些1、鸡蛋鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。建议：妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。注意：由于鸡蛋不易消化，一次不要吃

1、核桃推荐理由:核桃仁含有较多的蛋白质及不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢所需的重要物质，能健脑益智。因此，平时可适量食用核桃,以滋养大脑，延缓脑衰老。芹菜拌核桃材料:芹菜150克，核桃6个，盐、香油各适量。做法:1.芹菜