3个小时左右。在包粽子的时候通常会需要将糯米先浸泡一段时间，待糯米吸收足够的水分后，再包粽子，这样煮出来的粽子也会更粘，粽子吃起来的口感也会更好。一般糯米至少会要浸泡3个小时左右的时间，并且如果有时间的话，尽量泡的时间长一些会比较好，并且浸

视情况而定。真空粽子能不能带上飞机是需要根据航班情况来决定的，如果乘坐的是国内航班，那么真空的粽子是可以带上飞机的。但是因为粽子里面有可能会含有肉馅或者蛋黄，所以如果乘坐的是国际航班的话，那么根据航空公司的规定，就有可能会限制携带入境，比如

是可以的。煮完粽子之后，水面上会漂浮一层油脂，可以起到隔绝空气的作用，所以煮熟的粽子是可以暂时放在水里泡着的，这样不仅会使得粽子的口感更加浓郁，而且还可以起到防腐变质的作用。但是也不能泡太长的时间，如果短时间内吃不完的话，那么建议最好是将其

蒸煮或者微波炉加热。粽子是以糯米为原材料制作而成的，而糯米在放凉之后就会出现回生的情况，此时吃起来口感也会变得比较硬，并且不容易被消化，所以放冰箱的粽子一般是需要重新加热透彻之后才能吃的。一般的加热方式有以下两种：一种是蒸煮加热，需要将粽子

如果是国内航班的话是可以带上飞机的。如果乘坐的是国内航班，那么真空的粽子是可以带上飞机的，但是因为粽子里面有可能会含有肉馅或者蛋黄，所以如果乘坐的是国际航班的话，那么根据航空公司的规定，就有可能会限制携带入境，比如德国、法国、西班牙等都是禁

视情况而定。如果是买回来的真空粽子，那么这类粽子在出厂之前都已经经过了高温消毒杀菌的步骤，所以保质期相对来说还是比较长的，一般情况下可以放6-9个月左右。如果是自己包的粽子真空包装的话，那么因为在制作的过程中杂菌含量较多，所以相对来说保质期

可以放也可以不放。真空的粽子中所含的空气几乎为零，只要包装没有出现胀袋、破损情况的话，那么一般只需要置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了，或者置于冰箱中冷藏保存，一般来说可以保存6-9个月左右。但是并不建议放冷冻，不然温度太低的话就有可能

不建议再吃了。对于真空包装的粽子来说，在常温下最长的保质期只有6-9个月左右，所以如果是已经放了一年的话，那么就很有可能会滋生细菌、霉菌，从而发生变质的情况。此时不仅口感不好，而且还会对人体的健康造成不利的影响，所以为了人体的健康着想，一般

6-9个月左右。对于真空的粽子来说，其包装内部的氧气几乎是为零的，所以保质期相对来说也是比较长的，如果是购买的已经包装好的真空粽子，那么这类粽子在出厂之前一般都经过了杀菌消毒的步骤，所以一般可以保存6-9个月左右。如果是自己制作的粽子真空包

不建议再吃了。对于真空包装的粽子来说，在常温下最长的保质期只有6-9个月左右，虽然将其冷冻保存的话保质期会相对延长，但是也同样会有被冻裂的情况。此时不仅会造成粽子口感的下降和营养的流失，而且还有可能会滋生微生物，发生变质的情况，所以为了人体

建议最好是少吃或不吃。粽子主要是由糯米、肉、蛋黄、蜜枣等原材料制作而成的，是属于高热量、高脂肪、高糖分的食物，如果是在减肥期间的话，那么建议最好是少吃或不吃。如果一定要吃粽子的话，那么就需要相应地减少其它食物的摄入量，而且吃完之后建议多喝水

3-5分钟左右。真空的粽子一般都是煮熟了的，只需要加热透彻之后就能吃了，而微波炉的火力比较大，平时只需要将真空粽子的外包装袋去掉，再置于专用的加热容器中，并在粽子的表面撒上少量水，中高火加热3-5分钟左右就可以了。如果家里没有微波炉的话，那

一般来说是熟的。真空粽子一般都是先将粽子煮熟、晾凉之后再进行包装的，所以吃之前只需要将其加热透彻就可以了，一般来说可以蒸煮也可以微波炉加热。如果是蒸煮的话，那么只需要将真空粽子的外包装去掉，然后放在笼屉或者锅内煮18分钟左右就可以了，如果是

不建议放冷冻里面。真空包装内所含的空气很少，对于真空的粽子来说，一般只需要直接置于室内阴凉、通风、干燥处保存或者冰箱冷藏就可以了，但不建议置于冰箱中冷冻保存，不然就有可能会使包装冻裂。需要注意的是，粽子的热量和脂肪含量都比较高，所以对于糖尿

可以。包好的粽子也是可以放到第二天再煮的，但前提是放到合适的环境中保存好，不然被水浸泡的糯米会很容易发生变质。建议粽子包好后如果来不及当天煮的话可以将粽子密封装好然后放到冰箱中冷藏保存，注意不能放在常温话保存，并且放到冷藏室中保存不能超过3

时间太长的话是会变色的。鲜粽叶中所含的色素属于天然的水溶性色素，在经过煮制之后会溶解在水里，因此如果煮的时间过长的话，就会出现变色的现象，这是属于正常的情况。相反那些煮完之后不变色的粽叶，有可能是因为添加了人工色素，这种粽叶对人体健康是有害

各有优点。干粽叶是由鲜粽叶经过脱水、干燥后制作而成的，因为含水量较少，所以保质期较长，但是干粽叶的质地很干、很脆，所以在使用之前通常需要经过煮制和浸泡，等到粽叶吸收水分恢复柔软之后再用来包粽子。而鲜粽叶中含水量较多，颜色十分青绿，在使用之前

不能。一般在煮粽子的时候都是一次性将水加足，最好不要中途进行加水，尤其是加冷水，直接一次性煮熟即可，因为中途加水的话会导致粽子的温度急剧下降，这样导致粽子的口感造成影响，比如出现夹生或者不软烂的情况，所以最好是不加水。如果在煮粽子的过程中粽

可以。煮过的粽叶不管是晒干的还是阴干的，只要洗净及时弄干水分了，就还可以继续使用，但是煮过的粽叶光泽度和香味和新鲜的粽叶相比，都会减少很多，所以重复使用的时候粽子的香叶也会有所减少。以上就是饮食指南栏目下与粽叶,粽子有关，关于“煮过的粽叶晒

粘性不同食用碱能增加糯米的粘性，这样粽子吃起来才会感觉到粘粘的口感，而不是粒粒分明的，如果不放碱的话粽子也会粘，但是粘性会差很多。缩短蒸煮时间加了食用碱后还能减少粽子的蒸煮时间，也就是花更少的时间就能将粽子煮熟，因为食用碱能增加糯米的粘性，