1、莴笋变红了还可以吃吗未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果放置时间不太长的话，可以用水再洗一遍，刮洗掉红色部分，炒制或者炖煮都是

1、莴笋冻了还能吃吗无腐坏变质的情况下能吃。莴笋存放前是完好新鲜的，只是在保存期间由于温度过低出现的受冻现象，其中的营养不会因冷冻而改变，只是口感会有所降低，只要充分加热后食用是不会影响身体健康的，可以继续食用。2、莴笋冻了能生吃吗

1、莴笋怎么做好吃又简单凉拌莴苣主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。做法1.1、把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。1.2、往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋

1、通经活络利五脏《本草纲目拾遗》中记载，莴笋“利五脏，通经脉，开胸膈”。意思是说，莴笋营养丰富能滋补五脏、疏通经脉。经常食用还能刺激消化液的分泌，促进食欲。2、消除紧张、助睡眠莴笋含有碘，这种物质对人体基础代谢、心智和体格

1、莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻油和辣椒油更好吃。2、莴笋的叶子能吃吗莴笋叶子是可以食用的,而且其营养价值也会比莴笋的营养价值要高

1、莴笋可以和芹菜一起吃吗可以。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其

1、莴笋和木耳能一起吃吗莴笋黑木耳可以同食能降脂减肥。莴笋含钾量较高，具有促进排尿、减少对心房的压力的功效，对治疗高血压和心脏病者有一定功效。黑木耳有益气养胃、润肺、降脂减肥的作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病等均有一定的防治

1、虾和莴笋能一起吃吗莴笋和虾能同吃。莴笋味道清新,含有大量纤维素,能够增加食欲促进消化吸收,富含各种维生素以及矿物质、微量元素等等,是非常健康的蔬菜,而且它含有的草酸含量很少,不会和虾中富含的钙和蛋白质产生太多反应,所以可以放心的

1、利尿下奶莴笋叶中矿物质的含量很高，尤其是钾离子含量高，而对应的钠离子含量很低，有调节渗透压的作用，也能促进肾上腺激素的分泌，实现利尿，也可促进乳汁分泌。2、开胃健食莴笋叶含有一些挥发性成分，属于芳香类物质，在烹饪之后香味

1、莴笋和胡萝卜可以一起炒吗可以。莴笋性凉，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、磷、钙、钠、镁等营养元素；胡萝卜性平，富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、

1、莴笋不能和细辛一起吃细辛性温，它可以发散解表，而莴笋性凉，它们一起吃的话首先性味不和，其次细辛是一味中药材，和莴笋一起食用的话会降低它的药性，发挥不出它应有的药效。2、莴笋不能和奶酪一起吃奶酪是高脂肪食物，而莴笋性寒凉，

1、莴笋减肥效果好吗吃莴笋可以减肥。莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能，这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的平衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。2、莴笋怎么吃才减肥

1、食材主要食材：莴笋200克。其他食材：杏鲍菇200克，红椒1个，耗油5毫升，糖1克，盐、食用油、水淀粉、香油适量。2、做法步骤1.将杏鲍菇切片，莴笋去皮切片，红椒切菱形块。2.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫备用。3.再放入莴笋

1、莴笋凉拌需要焯水吗不需要焯水。莴笋的口感脆嫩，且草酸、鞣酸含量很低，是可以直接生吃的蔬菜，因此，在做凉拌菜的时候，可以不用焯水，这样不仅能节省时间，而且还能保持莴笋脆嫩的口感。2、莴笋焯水会怎样营养降低莴笋中含有多种维生

1、莴笋吃了会回奶吗韭菜中含有大量的纤维，而麦芽中含有麦角毒，哺乳期的妈妈们吃多了韭菜和麦芽会抑制乳腺的分泌，而莴笋不像韭菜和麦芽那样，它是高钾低钠型的蔬菜，哺乳期吃了莴笋不仅不会造成回奶，还能够促进乳汁的分泌，妈妈们可以放心食用，

1、莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻油和辣椒油更好吃。2、莴笋的叶子能吃吗莴笋叶子是可以食用的,而且它营养价值也会比莴笋的营养价值要高

1、莴笋买回家能放几天新鲜的莴笋都是比较脆比较嫩的，但是随着摆放的时间越来越长，莴笋就变的不再新嫩，会坏心，意识就是从内里开始变坏，并且口感也不再脆爽。十到十五天就是莴笋可以摆放的最长的时间，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。2、

1、莴笋可以生吃吗莴笋可以生吃。莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些，因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成分得以保留，而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。2、莴笋生吃好吗治疗

1、莴笋是热性还是凉性莴笋味甘而性凉，从中医的角度来说它是属于凉性食物，具有清热利尿、清胃热的功效，比较适合热性体质的人吃。2、莴笋是酸性还是碱性莴笋中含有丰富的钾、钠、镁、钙、铁等矿物质元素，当它们进入人体经肠胃消化之后，

1、莴笋是发物吗莴笋不是发物，所以我们适当地食用莴笋对身体健康是没有任何伤害的。而且莴笋的味道比较清甜，可以增加我们的食欲，可以很好预防便秘，对于肠胃还有一定的帮助。2、莴笋长什么样子莴笋的品种是有好几个的，一个是尖叶，另一