1、莴笋里面有点红还能吃吗未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果放置时间不太长的话，可以用水再洗一遍，刮洗掉红色部分，炒制或者炖煮都

1、孕妇可以吃莴笋吗孕妇可以吃莴笋，但要少吃。莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，而且这些营养物质都比一般的蔬菜的质量好很多，热量和碳水化合物的含量又低。另外莴笋含有很多纤维素

1、莴笋可以放多久莴笋最长可以放半个月，短的就是四五天。莴笋的保存方法是，将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮后保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴笋，浸在水

1、莴笋可以减肥吗莴笋是可以帮助减肥的。每100克莴笋的热量大约只有14大卡，属于一种热量非常低的食物，所以在减肥期间经常食用莴笋是有帮助的，不过在利用莴笋减肥的同时还是要调整饮食结构并且加强运动。2、莴笋和芹菜哪个减肥莴笋

1、莴笋可以切好放冰箱吗莴笋是可以放到冰箱里的。如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，否则容易出现氧化变红的情况，如果莴笋整个从

1、食材主要食材：莴笋1根约200克。其他食材：蒜瓣3瓣，葱3根，辣椒面、芝麻、生抽、凉拌醋、盐、鸡精、食用油适量。2、做法步骤1.莴笋削皮洗净备好，辣椒面芝麻放入一个小碗，蒜瓣等配料洗净备好。2.然后将莴笋切丝，蒜瓣拍碎同

1、莴笋怎么切成菱形1、先把莴笋去外皮后清洗洗净。2、然后斜着切成大小适宜的小段。3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。4、然后再切成一片片的薄片,即菱形。2、莴笋怎么做好吃莴笋可以做成清炒莴笋丝1、莴笋削皮后切丝,大葱切

1、莴笋开花了还能吃吗如老化严重则不能吃。莴笋开花是表示其老化的象征，这种莴笋可能是接近生长培育期尾端或采摘后放置时间过久导致的，如只是轻微的老化，莴笋通常只是水分有所流失、营养有所降低、口感不如新鲜的好，但吃是没问题的，这种偏老的

1、莴笋中间空了能吃吗能吃。莴笋中间空了有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，莴笋中间空了一般不会使它的营养价受到太大的影响，只是口感会稍微差些，但还是可以食用的，不会对人体造成伤害。2、莴笋怎么吃最合适

1、莴笋中间红了可以吃吗莴笋中间变红可以食用。红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的，但是红心并非毒害引起，是可以食用的，不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将红色部

1、莴笋中间空心能吃吗可以。莴笋空心有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，莴笋空心一般不会使它的营养价受到太大的影响，只是口感会稍微差些，但还是可以食用的，不会对人体造成伤害。2、莴笋的空心发红能吃吗

1、莴笋可以生吃吗莴笋可以生吃。莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些，因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成分得以保留，而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。2、莴笋是生吃好还是熟吃好

1、莴笋的叶子能吃吗莴笋的叶子能吃的。有许多人不知道莴笋中的营养成分,尤其是维生素类,主要是贮存在莴笋叶中,因此,他们常常只吃莴笋茎,而把莴笋叶子随手丢掉,这是很可惜的。莴笋的维生素含量主要集中在叶内,叶比茎的维生素含量平均高5-6

1、食材主要食材：莴笋1根。其他食材：蒜瓣2瓣，食用油、盐、鸡精适量。2、做法步骤1.将莴笋去皮，洗净，切成丝备用。2.将大蒜子剥皮，切碎备用。3.热锅放油，爆香蒜末，然后放入莴笋丝快速翻炒。4.然后放一点点水再翻炒一会儿，

1、莴笋怎么去皮干净莴笋的外皮可以用小刀刮掉，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的

1、莴笋里面有白色液体能吃吗莴笋中分泌的白色液体是可以吃的。这种液体具有很强的镇痛、催眠以及促进肠胃消化吸收等，是一种营养成分很足的液体。含有比较丰富的芳烃羟化酯，能有效的分解掉亚硝胺这种致癌物质，对于预防癌症有很好的疗效。另外莴笋

1、莴笋放久了开花可以吃吗莴笋放久了开花是可以吃的。莴笋放久了开花只是莴笋老化的表现，并没有变质，只不过因为莴笋放久了其中的口感发生了些许变化，但还是可以吃的。2、莴笋放久了发软可以吃吗莴笋放久了发软是可以吃的。莴笋放的时间

1、莴笋中间空了还可以吃吗莴笋空心有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，莴笋空心一般不会使它的营养价受到太大的影响，只是口感会稍微差些，但还是可以食用的，不会对人体造成伤害。如果是采收时间太晚造成的空心，莴笋

1、吃莴笋对眼睛不好吗适当食用不会莴笋性凉，含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，营养成分，一般来说，适量食用莴笋对眼睛不会产生啥危害作用，但是莴笋中的某种物质对视神经有一定的刺激作用，不可多食，而且眼疾患者及夜盲症患者慎食。

1、莴笋有红丝还能吃吗未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果放置时间不太长的话，可以用水再洗一遍，刮洗掉红色部分，炒制或者炖煮都是可