1、每天吃银耳会发胖吗一般不会。银耳的热量不低，但也不算特别高，每100克可食用部分的热量大约是200大卡。而且，银耳中脂肪含量是比较低的，再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，促进消化和排便，能够减少脂肪的吸收，对于

1、银耳泡多久可以煮银耳煮前需要泡发，泡银耳一般要泡三四个小时。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前用水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时。2、吃银耳有什

1、白银耳不能与什么一起吃1、银耳不宜与含铁量高食物同食银耳中含有丰富的磷元素，而磷与铁相互结合就会形成难溶性物，使肠胃没办法好好的消化，所以银耳不能用菠菜，蛋黄动物肝脏一起食用。2、银耳不宜与四环素类药物同食。银耳含钙丰富，钙可与

1、银耳需要煮多久才熟30~40分钟即可。银耳汤是一道常见的甜品，口感滑润，香甜醇美，富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，煮银耳汤看似简单，其实也有很多讲究，例如对于火候、时间的掌控等，一般

1、银耳可以生吃吗干银耳可以生吃，新鲜银耳不可以生吃。干银耳在制作过程中，表面可能会有荧光剂成分和很多杂质残留，干银耳用温水泡发了或者焯水之后即可食用，但是银耳生吃多了不利于营养物质的吸收，还可能刺激肠胃导致腹痛腹泻等症状。新鲜银耳

1、银耳表面发霉了还能吃吗不能吃了，有霉菌在上面，吃了对人体有害。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。2、银耳发霉了怎么办放

1、新鲜银耳要不要焯水1、煮银耳汤，不需要焯水。大家在平时在银耳下锅之前，都会用清水将银耳浸泡到发软，但是有很多人在银耳泡好之后，就直接放在锅中焯水，这样一整朵银耳下锅焯水，在这样情况下焯水的银耳，当然不会那么容易出胶，更不会煮软绵

1、银耳上有霉点可以吃吗不能吃了，有霉菌在上面，吃了对人体有害。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。2、银耳受潮发霉怎么办放

1、银耳可以炒菜吗材料:银耳(三到四小块),鸡蛋(一个),芹菜(适量),盐少量,生抽少量,辣椒少量,蒜适量。做法:1、装一碗凉水,把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。2、在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。3、拿一个小碗,打

1、银耳汤如何保存过夜首先准备要一个密封性较好的保鲜碗，然后将银耳汤倒入碗中盖上盖子密封好，之后放入冰箱冷藏室中保存过夜，温度控制在1—10度之间即可，这样温度较低的环境下隔夜放置的银耳汤其中细菌滋生量较少，不会出现银耳变质的现象，

1、春天可以吃银耳吗春天气候干燥，人的火气也大，银耳还有降火功能呢，养阴润肺、益胃生津。如果食用银耳来滋养调补适宜采取煮食的方法。冰糖银耳汤所需材料:银耳二两、红枣六个、枸杞10粒、冰糖适量。制作方法:1、银耳在冷水中浸泡约24小时

1、燕窝和银耳的功效一样吗不一样。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，食用具有清热健胃、护肝解毒、通便减肥、美容养颜等功效；而燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素铁、钠

1、银耳不能和什么一起吃1、白萝卜白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳与白萝卜两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群容易引起皮炎。2、菠菜银耳含有丰富的钙、铁等金属元素，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，

1、凉拌银耳怎么做好吃准备一些胡萝卜，银耳，黄瓜，香菜，少许酱油，味精，醋，白糖，盐，大蒜以及香油。银耳提前浸泡两个小时，把蒂部根部去除，然后再撕成片状，把黄瓜切片，胡萝卜切片，大蒜切末，香菜切成小段。锅里面加入适量的水烧开，把银耳

1、银耳过夜还可以吃吗需要看是在什么情况下保存的。1.如果银耳是在20-30度的常温下保存，放置一夜之后，细菌大量繁殖，极有可能出现了变质，而且还可能会产生少量的亚硝酸盐，食用之后不利于身体健康。2.如果银耳一直放在锅中保温或者加热

1、木瓜和银耳怎么炖材料：木瓜200克，枸杞子30克，水发莲子65克，水发银耳95克。调料：冰糖40克。做法：洗净的木瓜切块；砂锅中注水烧开，放入洗净泡好的银耳，莲子，搅拌均匀，加盖，用大火煮开后在转小火续煮30分钟，至食材变软；揭

1、隔夜的白木耳能吃吗保存妥当能吃。隔夜的白木耳如果在夏季高温下敞开存放，很容易出现腐烂变质的现象，此时的白木耳是不能吃的，但若是将白木耳用保鲜碗装好，放入冰箱冷藏，通过低温抑制其中的细菌等微生物繁殖，延长木耳的保鲜时间，确保白木耳

1、银耳可以泡一夜吗1、可以银耳泡发了会更好烹饪，晚上睡觉前将银耳泡在水里，第二天早上就可以进行料理了，这样做比较方便。2、不可以银耳中含有丰富的营养物质，在水里泡一夜营养价值会降低，而且会滋生大量的细菌，食用后对身体产生不利的影响

1、电压力锅煮银耳的危害正确煮制并无危害。电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点，在烹饪食物上不仅速度快、安全节能，还操作简单、美味健康，用来煮制银耳只要按照正确的方法进行操作，不但能让银耳出胶更快速，还能让银耳更入味好吃，此外也不会因

1、冰糖银耳羹原料银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。做法1、银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；2、将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。2、银耳莲子汤