1、银耳有什么营养1、维生素D银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。2、胶质银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

1、干银耳冷藏还是冷冻建议冷藏比较好。干银耳一般都是经过了加工处理过了的，里面的水份和杂质都已经被清理掉，一般来说是不容易的发生变质的，把它放冰箱保存也只是为了保留它美味的口感而已，所以只需要把干银耳包装之后放进冰箱冷藏即可。2、干

1、白木耳要泡多久才能煮1、冷水泡：3—4小时用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但是这样的泡发方法能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。泡发方法：把银耳的底部放

1、气味鉴别品质好的新鲜银耳一般是没有异味的，闻起来只有一股淡淡的银耳清香，而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味，闻起来容易让人不好受，往往这种味道会盖过银耳本身的清香，可以轻易被闻出来。2、外形鉴别质量好的银耳耳花比较大

1、银耳受潮发霉还能吃吗不能吃了。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。2、银耳受潮怎么处理放通风地方吹风，如果有霉菌就不能吃

1、白木耳什么时候吃最好没有具体的最佳食用时间规定。白木耳味甘淡、性平，归肺、胃经，食用有滋阴润肺、止咳化痰的功效，其最佳的时间在营养学上并没有严格规定，食用者可根据自己喜好选择在饭后1—2小时或下午4点甜点时间或是晚上睡前2小时食

1、银耳一般要泡多久最好一般凉水泡3—4小时最好。银耳是一种食用菌，日常买到的几乎都是干制银耳，需要提前用冷水泡发后才能煮制食用，但一般这个泡发的时间需3—4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，如果浸泡的时间

1、银耳汤放冰箱能过夜吗及时保存妥当的话能过夜。将吃不完剩下的银耳汤，尽快放入干净的密封性良好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室3—7度左右的温度下保存起来，可继续放到第二天食用不会变味变质，因为冰箱的低温环境不仅能抑制银耳汤中的细菌繁

1、干银耳变黄了还能吃吗正常的干银耳应该是微微发黄的。很多人在挑选银耳的时候会选择颜色偏白的，觉得银耳越白越好，其实正常的干银耳应该是微微发黄的，好的银耳还会有一些自然的植物清香，如果能闻到刺激的气味，建议不要购买；银耳本身无味道，

1、吃银耳为什么可以减肥银耳中含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，减少脂肪堆积，把脂肪都带出来，经常食用银耳可以达到减肥的效果。银耳中含有丰富的氨基酸，是人体所需的氨基酸，具有排毒的作用，同时也可以补充营养物质，对于解毒保护肝脏

1、银耳玫瑰可以一起煮吗可以一起煮。银耳性味甘、平。归肺、胃、肾经，具有滋补生津、润肺养胃的功效。玫瑰花性味甘、微苦、温、归肝、脾经，具有行气解郁、和血、止痛的功效。银耳和玫瑰花不属于配伍禁忌，所以是可以一起煮着喝的。玫瑰和银耳的药

1、百合和银耳一起炖的功效补充营养百合的营养成分包含淀粉，脂肪，胡萝卜素，维生素C，蛋白质以及钙，钾，磷，铁等矿物质。银耳中则含有碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素，粗纤维，维生素A，维生素E，银耳多糖，钙，铁，镁，钾，磷，硒等矿物

1、银耳有点发霉还能吃吗不能吃了，有霉菌在上面，吃了对人体有害。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。2、银耳受潮了怎么处理放

1、煮熟的白木耳隔夜吃吗放入冰箱冷藏可以吃。煮熟后的白木耳当中的蛋白质、糖分、氨基酸等营养成分更容易被细菌等微生物侵袭，如果放在温度过高的环境下，大约6小时左右可发生腐败现象，而若是放入冰箱，通过低温抑制细菌繁殖，可存放大约2天左右

1、银耳每天吃会对身体不好吗银耳食用能给人体带来很多益处，于是就有人认为天天吃银耳比较好，其实这种观点是错误的。银耳中含有丰富的纤维素，能很好的促进肠胃蠕动，有助于促进消化，增加食欲等功效，但是如果进食过多会让肠胃难以承担，严重的可

1、燕窝和银耳能一起炖吗燕窝和银耳能一起炖。燕窝味甘、性平，含有丰富的燕窝酸、蛋白质、唾液酸等营养成分，食用具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效；而银耳同样也是味甘、性平的食物，其中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、钾等营养成分

1、滋补身体现代医学研究证明，银耳中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、糖类、植物性胶质及多种微量元素等，适量食用银耳，可以为人体提供每日所需的各类营养物质。所以，常吃银耳可以起到平补身体的作用。2、增强免疫力药

1、银耳可以和枸杞一起吃吗银耳可以和枸杞一起吃。银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A等营养物质；枸杞的营养成分非常丰富，主要是枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素等矿物质元素，两者的成分不相克可以一起煮着

1、第1招：看外观一级品白木耳耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等，为有机白木耳。二级品白木耳耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%一15%

1、银耳为什么不能天天吃天天吃容易出现消化问题。银耳，又叫白木耳，是营养丰富的食物，在银耳的营养成分中，含有大量的膳食纤维、果胶能成分，食用银耳具有滋润肠道、促进肠道蠕动的作用，适量吃银耳对健康有益，天天吃的话会影响消化功能，出现消