1、山药可以生吃吗山药可以生吃。山药和其他植物的地下块茎是一样的，也能生吃。注意：山药在生吃之前一定要将山药清洗干净，去掉表皮，切忌不可生吃山药皮，以免引起消化道内皮肤黏膜的过敏反应。2、生吃山药的方法直接食用：山药去皮之后

1、山药豆是什么东西山药豆其实就是山药的种子。山药豆其实和日常生活中常见的山药是同出一源，其营养和价值都是差不多的，其中山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎，即可以食用也可以入药，具有健脾补气的药用价值，而山药豆是是薯蓣的种籽，长在薯蓣藤蔓之

1、山药豆煲汤放几个可以根据自身需求。用山药豆煲汤时放多少，需要根据食用的人数及山药豆的大小来决定的，若是两人食用。建议放5-6个山药豆左右就好，太多的话会影响与其他同煮食材的比例，进而影响食用口感，并且还会使汤底浑浊，显得不美观。

1、山药豆可以打豆浆吗山药豆可以打豆浆。山药豆的个头不大，富含多种营养物质，其中含有碳水化合物、粘液蛋白、少量脂类、维生素C、维生素A，胡萝卜素以及多种矿物质，与同样营养价值的大豆搭配打豆浆，不会产生刺激成分，并且适当食用有利于补充

1、吃完山药舌头刺刺的是过敏吗可能是过敏。山药中含有较多的皂角素等生物碱成分，食用后会对人体的口腔、呼吸道黏膜等造成较大的刺激，此时就容易使人体出现舌头刺痛、发涩、发麻等过敏不适的症状。但是这些生物碱成分并不耐高温，一般来说只要将山

1、山药切开有斑点能吃吗不能吃。山药皮保护山药内部不被氧化，不发生褐变，保持内部乳白色的果肉颜色。放置时间长的山药，或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化，产生黄色或者黑色的斑点。煮后黑色的褐变斑点就显出来了，一般这样

1、孕妇能吃山药吗山药孕妇可以吃，补气健脾，蛋白质含量极高，没问题放心多吃点，不过山药本身没什么味道，好多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药，补气健脾，胃口好营养吸收就好，将来生的孩子身体也好。2、孕妇吃山药的好处

1、秋天吃山药有什么好处调养脾胃秋季，气温下降，天气越来越冷，随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药，就可以起到调理的作用，具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米（薏苡

1、蒸山药带皮好还是削皮好带皮蒸和削皮蒸都可以，看个人选择。1、带皮蒸因为山药皮含有丰富的营养物质，有很高的药用价值，能预防许多疾病，而且因为山药皮中含有的皂角素在削皮时可能会引起皮肤轻微的发痒过敏，所以去皮会比较麻烦，最好戴个手套

1、山药与胡萝卜能一起吃吗可以。山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，味甘性平，无毒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，适量吃具有一定健脾、固肾以及益精作用；而胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物，味甘性平，无毒，含有大量的胡萝卜素、

1、每天早上吃山药一个月会怎么样虽说山药具有一定药性，但同时保健作用是很强的，每天适量吃一些，坚持一个月身体会发生一些变化。每天早上吃山药连续一个月，由于山药滋补作用比较强，能起到较好的补脾胃作用，对于肠胃不是很好的人来说，能帮助缓

1、胡萝卜能和山药一起吃吗能一起吃。胡萝卜和山药都是食材，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各种维生素、矿物质、微量元素等成分，在一起吃并不会产生有害物质。而且食物相克的说法，也早就在2018年3月15日，央视的3·1

1、牛肉和山药可以一起吃吗可以一起吃。从营养来看，牛肉是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等成分的食材，山药是一种富含碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等营养的食材，所含的成分都是人体必需的元素，因此二者可以放在一起吃。而

1、女性每天吃山药的好处和坏处1、好处1、健脾开胃。从中医上来说，山药是入脾胃经，所以经常吃山药的话，可以增加脾胃的运化能力，有利于消化系统功能的改善。2、美容养颜。因为山药中富含黏液蛋白，而女性摄入一定的黏液蛋白可以能增加黏膜与皮

1、健胃助消化山药是薯蓣科薯蓣属植物，味甘性平，其中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有一定健胃的作用，连续吃一个月具有很好的健脾胃效果，同时还可以促进人体肠胃消化。2、润肺止咳山药中含有大量的粘液物质以及皂苷，这些物质

1、消化不良人群山药是常见的一种蔬菜，在山药里面富含淀粉，而淀粉是一种不是很好消化的成分，有肠胃道疾病的人食用山药后会刺激肠胃加重自身不适；有些消化不良或者胃肠道不好的人群，会服用一些碱性药物，此类药物的食用会导致山药中的淀粉酶失效

1、白果和山药可以一起吃吗可以一起适量吃。白果中所含的成分与山药中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以白果是可以和山药一起吃的。但是因为白果和山药中所含的主要成分都是淀粉，吃起来比较难消化，因此对于一些本身肠

1、山药怎么刮皮才不会变黑1、浸泡法先把山药在火上燎一下，把上面的须子烧掉，这样可以缩短削皮的时间，然后在水龙头下面用水一边冲山药，一边快速削皮，削好皮的山药切片后放入兑有白醋的水中，隔绝与空气的接触，这样切好的山药片就不会变黑了。

1、山药绿了还能吃吗看情况。山药是薯蓣科薯蓣属植物的成熟根茎，味甘性温，入肺、脾、肾，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质以及多种矿物质，适量吃具有一定健脾、补肾等作用。山药绿了能不能吃，主要看是什么原因导致的发绿，如果是山药

1、糖尿病患者山药中含有大量的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，且鸡汤中油脂含量非常高，所以对于血糖控制不稳定的糖尿病患者来说，应该谨慎食用，不然过多食用会导致血糖升高，十分不利于病情的控制。2、痛风患者山药炖鸡中嘌呤含量非