导读:1、山药切开有斑点能吃吗不能吃。山药皮保护山药内部不被氧化,不发生褐变,保持内部乳白色的果肉颜色。放置时间长的山药,或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化,产生黄色或者黑色的斑点。煮后黑色的褐变斑点就显出来了,一般这样…
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