刀鱼煮冬菜的做法-刀鱼煮冬菜怎么做好吃-刀鱼煮冬菜

刀鱼煮冬菜的做法？吾爱阁鱼煮冬菜是家庭主要成员常做的纯正菜式。我们要用鱼做冬季蔬菜。我们用哈密瓜大鱿鱼以及各种调味品炖。你应当注意炖时长。大家经常吃鱼，实际上这个菜还是很不错的，尤其是东瓜是夏天吃中署的一种健康方法。

主要材料

刀鱼 ：2条马铃薯 ：200包心菜 ：60藕 ：60草菇 ：60青笋 ：1根辅材

油 ：10生抽酱油 ：6小麦面粉 ：30米酒 ：10香锅调味品 ：60豆瓣酱 ：20操作步骤

第一步刀鱼清洗打扫干净切割成段状，添加米酒、生抽酱油、盐、葱、姜、蒜腌渍三十分钟。

第二步:用小尺寸的炒锅，架在附加的架子上，此次锅不会压着火焰。倒进油，将腌制好的刀鱼双面裹上面粉，放进锅里煎至两面金黄。

第三步:直接把所有的鱼块炸熟，捞起来预留。

第四步:取炒菜锅，锅中入油，放进葱、姜、蒜、辣椒、良姜、白芍，文火炸香。

第五步:放进豆瓣酱和香锅调味品，炒出香味。

第六步:放进鸭胗和土豆块，文火煸炒一会儿。第七步将包心菜撕破放进。

第八步:将莴苣切割成滚刀块放进。

第九步:最终放进圆葱，添加盐炒匀后起锅。