月经期过后吃什么补血 3种食物补血效果好

1、 黑豆

豆类食物对人体都是十分有益的，而黑豆则是豆类当中的补血佳品，它生血、乌发的作用是非常好的，很适合女性在月经期以后补充气血，而黑豆的吃法是多种多样的，大家可以根据自己的喜好来决定，用黑豆煮乌鸡效果是最好的。

推荐一款黑豆补血食谱——黑豆乌鸡汤

材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

做法：

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

4、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成即可。

2、 菠菜

菠菜一直以来都是众所周知的补血食物，它含有丰富的铁质和胡萝卜素，在众多的蔬菜当中，菠菜可以说是补血非常重要的食物了，所以女性在月经期后可以吃一些菠菜来补充身体所缺少的气血。

推荐一款菠菜补血食谱——枸杞菠菜猪肝汤

材料：猪肝150克，菠菜3棵，枸杞、油、盐、姜、三花酒、蒜、大葱各适量。

做法：

1、猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。

2、锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。

3、菠菜整棵洗干净，去根姜，大葱，蒜切末。

4、把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。

3、 桑葚

桑葚是一种十分美味的水果，在目前的水果当中，桑葚所含有的天然铁的含量是最丰富的，每100克当中大约含有42.5毫克的铁，也就是说桑葚是非常棒的补血食物，堪称补血果，女性在月经期后可以用桑葚干煮粥喝，补血效果是很好的。

推荐一款桑葚补血食谱——桑葚枸杞猪肝粥

原料：桑葚(干)15克，粳米、猪肝各100克，枸杞10克，精盐适量。

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、桑葚洗净，去杂质。

3、枸杞洗净，用温水泡软，去杂质。

4、猪肝洗净，切成薄片。

5、把粳米放入锅内，加入适量清水，用大火煮沸，撇去上层浮沫。

6、再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。

7、待粳米熟烂之后，加入精盐拌匀即可。