导读:1、新鲜的春笋如何去苦味将肉质深色的部分用刀子切除,把笋再切成薄一点的块状,重新煮一次,可消除一些苦味。可以准备一锅热水,放入洗米水,然后把春笋带壳的一起放进去煮十分钟,然后放凉了以后苦味就会变得很清淡了,因为洗米水具有可以引出笋的…
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