导读：40分钟左右。绿豆汤的主要制作材料是绿豆，绿豆富含淀粉和纤维素，在熬煮的过程中，绿豆中的淀粉和纤维素成分会软化，摄入体内之后可以避免对于胃黏膜的刺激，能够避免腹胀现象，更加有利于其中矿物质的摄入。绿豆除了具有食用价值外，还有一定的药理作用，…
40分钟左右。
绿豆汤的主要制作材料是绿豆，绿豆富含淀粉和纤维素，在熬煮的过程中，绿豆中的淀粉和纤维素成分会软化，摄入体内之后可以避免对于胃黏膜的刺激，能够避免腹胀现象，更加有利于其中矿物质的摄入。
绿豆除了具有食用价值外，还有一定的药理作用，从中医学的角度来讲，绿豆汤可以清热利湿、凉血解毒，夏天喝一些绿豆汤可以避免中暑现象，对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状也有一定的调节作用。
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