紫薯粥材料：米，紫薯。做法：1.米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块。2.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，煮开后转小火。3.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。梅子紫薯饭材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米

紫薯代餐可以减肥，但是不建议空腹吃紫薯，会引起身体不适。薯的单位热量更低（红薯约102千卡100g，紫薯约70千卡／100g），碳水化合物含量更低，同时还有更高含量的矿物质。能帮助去水肿，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。以上

吃紫薯是可以减肥的。紫薯含的热量很低，让你有饱腹感，消水肿，降血压，是有助于减肥的营养食物。这里有个细节需要注意，不能在空腹的情况下吃紫薯，不然会引起肠胃不适，比如会引起胃中分泌大量胃酸让你感到有烧心、反酸的症状。以上就是减肥瘦身栏目下与紫

紫薯+南瓜具体做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，参加适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，参加少数冰糖或许红糖至消融即可，肯定是这个时节最好的保暖饮料。紫薯+桂花具体做法：挑选一个紫薯

早餐想要用紫薯来减肥的话，建议大家早上最好是吃紫薯黄瓜羹。大家可以准备一百克的紫薯，半根黄瓜以及小半杯的牛奶。然后将紫薯去皮煮熟，将黄瓜直接切丁，将这两者混合牛奶，放在搅拌机中搅拌，搅拌之后就可以让大家吃到紫薯黄瓜羹了。这种食物可以排毒消脂

1、如果在煮紫薯粥的时候使用的是生的紫薯，那紫薯需要和大米一起放置，加入足量水后煮粥熟透即可，这样米和紫薯能充分的融合，此外，将紫薯切成小丁会更容易煮熟。2、但如果煮紫薯粥使用的是熟紫薯，此时可以先下米，待米煮熟后再放入紫薯，直到紫薯粥熬制

能吃。在煮紫薯粥的时候颜色变成蓝绿色了并不是产生了什么有毒物质，而是紫薯中的花青素物质在碱性条件下出现变色反应，通常花青素在酸性条件下会变红，在碱性条件下会变蓝。如果煮紫薯粥使用的是自来水，自来水呈碱性，所以就会出现紫薯粥变蓝的情况，但这样

1、用纯净水很多人烹饪食物会选择自来水，但自来水中含有较多金属离子，会导致水变成碱性，而纯净水属于弱酸性物质，用来紫薯粥的话不会对紫薯中的花青素较成较大影响。2、加醋、柠檬汁煮紫薯粥变色是因为紫薯中的花青素遇到的碱变成了蓝色，此时只要加入一

生紫薯：30分钟如果煮紫薯粥使用的是生紫薯，而生紫薯中会含有较多生淀粉，需要一定时间才能煮熟，通常会需要20分钟才能煮熟，如果想要口感更加软烂的紫薯粥，可以将煮制时间延长至40分钟。熟紫薯粥：15分钟如果煮紫薯粥使用的是提前煮熟后的紫薯，并

视情况而定。不管是煮紫薯粥还是其他粥类，煮制过程中需不需要盖盖子要看用的锅，如果是普通锅，改善锅盖后就完全密封后，没有透气孔的话，此时盖上盖子很容易让紫薯粥溢出，可以将锅盖盖偏一些，留些许缝隙，这样既不会减弱火力，也不会沸腾溢出。但如果煮紫

视情况而定。如果刚挖上来的紫薯就是苦的那么一般有两种原因，其中一个原因是因为这个紫薯还未完全成熟，而未成熟的紫薯吃起来就会带有一定的苦味，建议放一段时间之后再吃。还有一种原因是因为紫薯本身的品种或环境的问题所导致的，可能因为紫薯本身的品种并

视情况而定。紫薯之所以发苦其中大部分原因是因为这个紫薯已经被细菌或霉菌感染，发生了变质的情况，所以食用了发苦的紫薯后很有可能会影响人体组织器官的正常生理功能，扰乱肠道菌群的平衡。而宝宝的肠胃比来就比较虚弱，各个组织器官的功能也尚未发育完全，

视情况而定。因为每个人的体质都不一样，所以表现出来的症状也有所不同，对于只是少量食用或者本身肠胃功能较好的人群来说可能并不会出现太大的不适症状，建议停止食用之后多喝水、多休息即可。而如果是大量食用或者本身肠胃功能比较虚弱的话，那么就可能会出

可以但不建议。虽然紫薯不像土豆那样，发芽之后会产生毒性物质，但是在发芽的过程中紫薯中所含的淀粉、糖分等营养物质会受到分解，紫薯会将大部分得营养物质都供应给芽苗。所以如果是已经发芽很久了的紫薯，那么不仅营养程度会大大降低，而且口感也会大大下降

紫薯中的蛋白质含量，算是比较多的，除此之外，还有不少的维生素，这些物质，都能够让宝宝很好的发育。所以，准妈妈们大可放心，但是，也不要因为有好处，就不节制的吃，凡事都要注意量，所以紫薯也不能吃太多，否则会很容易胀气，从而导致消化不良。以上就是

准妈妈们是能吃紫薯的。紫薯中含有很多的矿物质元素，其中硒的含量，比其他蔬菜都要高很多，而且紫薯中所含有的蛋白质的含量也不少，能够及时的为人体补充营养，所以准妈妈们吃紫薯是很有好处的，但是吃的时候，也要注意食用量，不能吃多，否则会产生胀气，容

增强机体免疫力紫薯中含有不少的蛋白质，而这些蛋白质都是由人们所需要的氨基酸组成，除此之外，还含有很多的维生素以及矿物质元素，这些元素被人体吸收可以很好的帮助人们强身健体，修补心肌，增强人们的免疫力等。如果是准妈妈们的话，食用对自身和胎儿身体

不能和西红柿一起吃西红柿中含有很多的苹果酸和柠檬酸这类酸性很强的物质，而这种酸性的元素，会和紫薯中某些物质发生反应，从而产生一些不容易被人们消化的物质，所以，两者在一起吃之后会产生腹痛、腹泻或者是消化不良等不适应的情况。不能和柿子一起吃紫薯

美容养颜紫薯中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，食用后可以清除体内自由基，帮助身体进行抗氧化，具有不错的美容效果。防治便秘紫薯中含有大量的纤维素，在食用后可以促进身体肠胃进行蠕动、清理肠道，所以，经常吃紫薯可以帮助将身体中的

100克左右。紫薯虽然是减肥食物，但是其中含有比较丰富的碳水化合物，对于有减肥需求的人群来说，每日吃100克左右的紫薯就绰绰有余了。而且，紫薯中含有淀粉，食用后容易有饱腹作用，并不会让人感觉到饥饿。以上就是减肥瘦身栏目下与紫薯,减肥有关，关