空气炸锅使用后需要清洁干净，否则很容易导致其寿命降低：1、空气炸锅使用完，要先将锅底的残油倒出。2、然后往内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟，注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。3、浸泡好后用海绵、刷子

正确使用无毒。质量合格的食品级锡纸其实不含铅，也不含锡，它是用压平压薄的金属纯铝制造的，也称为铝箔纸，主要用于蒸煮烧烤及包裹盛放食物，锡纸中的铝渗入食物的可能性比较小，如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的

真正致癌的不是空气炸锅，而是高温烹饪食物的方式。空气炸锅本身是不会致癌的，是烹饪方式的问题才会导致致癌，它的加热温度超过120℃，多在180℃-200℃，当食物中同时有碳水化合物和氨基酸时，经过高温烹调，就会出现美拉德反应，让食物变得色泽诱

铝箔耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300度，一般来只要产品质量合格，锡纸加热比直接烧烤要安全，加热到日常烹饪食物的温度基本对身体无害。食品包装用锡纸，对用料有严格要求，目前市场上出售的锡纸，大部分都

是的。空气炸锅预热的方法就是空气炸锅中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度，比如蛋糕需要180度，那么就调到180度进行预热，一般预热时长为5分钟，当感觉整个炸锅温度较高时即可，注意预热空烧的时间最好不要太久，容易影响空气炸锅使用寿命。

1、空气炸锅预热是为了让内部先达到所需温度，利于烘焙，可以让食材在整个烘焙过程中处于同样的温度，让热力慢慢从外到内，避免内外熟度不均的现象。2、空气炸锅每隔一段时间不用的话，就会滋生异味和细菌，如果空气炸锅提前预热，还能起到杀菌去味的作用。

1、锡纸一面光亮，另外一面哑光。由于哑面反射的光较少，向外吸热量较多，所以包裹食物时应哑光面来接触食物，亮光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上，但受热不影响，两面受热效果几乎差不多。2、尽量避免接触酸

也不一定。1、如果空气炸锅刚烹饪完一锅食物，接着又做一锅同样的食物，那么此时锅内温度已经达到烹饪所需的温度，就可以不用预热。2、空气炸锅不预热对于一些食物，可能并不会有多大影响，只是需要更长的烘烤时间，比如说烤肉。以上就是生活常识栏目下与空

可以。锡纸锡纸主要成分：铝含量96.91%其他的成分有氧、硅、铁、铜等，它只有薄薄的一层，厚度通常不超过0.2mm，导热、耐高温性却很强，用它来包裹食物，不仅受热快，防止烤焦，受热均匀且容易锁住汤汁，并保持鲜嫩的口感，也能避免油污沾在烤炉上

1、受热区别空气炸锅没有预热，空气炸锅内腔的温度较低，加热管不仅要加热内腔空气、空气炸锅内壁，更要加热食材，加热管“负担”很重。还有食材下方或附近的空间，由于被食材遮挡，受热情况不及食材上方，这样就会导致受热不均的情况，而预热后就算开门瞬间

1、锡纸密封性好用锡纸包裹食物，对于一些本身油脂含量少，水分较少的蔬菜来说，若是不包锡纸，容易烤制味道发干、烧焦，而包起来再烤则可以预防食物中的水分和营养流失，保持食物鲜嫩的口感，还能避免出现烤焦、烤糊等情况，使食物受热均匀，吃起来更美味健

不一定。因为空气炸锅的温度比微波炉高很多，而一些玻璃碗可以在微波炉中使用，但在空气炸锅中又不能使用，如硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶材质玻璃制成的餐具，因为玻璃对微波的穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，适宜在微波炉中长时间使用，而空气

耐高温的瓷碗可以放。空气炸锅烹饪食物时，温度可以高达两百多度，一般的瓷碗太薄，如果直接放入空气炸锅中容易因为高温而发生破裂或脱瓷现象，但若是耐高温的瓷碗是可以放入的。另外放入空气炸锅中的瓷碗必须是采用优质的高岭土制作的才可以，这样加热后才不

油炸花生米可以保存1-2周。将炸好的花生米冷却后用密封容器装好，放置在常温阴凉干燥的通风处保存即可，不过放置的时间越久就会越容易受潮，油炸花生米受潮后就会失去原来酥脆的口感，且时间久了还有可能会滋生细菌，因此放置在常温下保存的油炸花生米要尽

空气炸锅不是一点油也不放。实际上，空气炸锅不放油制作出来的食物仅限于本身油脂较多的鸡翅、五花肉、三文鱼等，若是炸薯条、花生米、蔬菜等油脂不多的食物，不放少量油烹饪的话，做出来的口感很干，甚至容易烤焦，产生危害健康的物质丙烯酰胺。以上就是生活

180-200度左右。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，一般做无油花生米180度15分钟

空气炸锅炸花生米大约是10-15分钟左右即可。空气炸锅烹饪食物的时间，要根据食物的大小、硬度等进行综合考虑，而且还与空气炸锅调整的加热温度，锅的功率等有关，一般烤一底盘花生米，由于其水分较少，颗粒小，耗时并不长，大约需要10-15分钟左右的

根据情况决定。1、空气炸锅内部的温度比较高，不建议放入材质偏薄的骨瓷碗，避免碗经过高温后，发生破裂，但一般不会炸，达到爆炸的几率较低，建议可以选用材质偏厚的瓷碗或是不锈钢材质的碗放进空气炸锅中。2、要注意冰冻过的陶瓷碗不能马上放进空气炸锅中

任何可放进烤箱的容器，都可以放入气炸锅。例如蛋糕模、不锈钢锅、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗盘等，只要可耐高温、直径小于气炸锅炸篮的直径都可以放入，也就是说空气炸锅可以放入的容器和烤箱一致。一般放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主，但是需注

油炸花生米，4人份，耗时约25分钟。总热量约1716千卡，蛋白质约74克，脂肪约136克，碳水化合物约65克，用空气炸锅比传统油炸方式热量减少约533千卡。材料：花生米300克、色拉油13茶匙、盐少许。做法1、花生米用清水冲洗干净，装大盆