中风饮食方法

文章目录

一、中风饮食方法

二、中风如何预防

三、中风的危害

中风饮食方法

1、中风饮食方法

主食及豆类的选择

玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

肉、蛋、奶类的选择

牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

蔬菜的选择

芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。

水果的选择

苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。

2、中风症状

头痛:无论是脑出血或脑梗死,头痛非常常见,亦是一个重要的脑中风症状和信号。

呕吐:一般是伴随头痛一起出现的,也非常常见,其特点是多为喷射状呕吐。如遇有呕吐咖啡色(酱油样或棕黑色)液体,表示病情非常为重。

眩晕:眩晕还多伴有呕吐或耳鸣,是脑中风的症状中比较常见的。

3、中风病因

高血压病和动脉粥样硬化,是脑中风的原因中最主要和最常见的。

心脏病,是脑栓塞的主要原因之一。风湿性、高血压性、冠状动脉硬化性心脏病及亚急性细菌性心内膜炎等,均有可能产生附壁血栓,当出现心力衰竭或房颤时,促使血栓脱落,流至脑动脉而发生栓塞。

颅内血管发育异常所致的动脉瘤、动静脉畸形,是蛛网膜下腔出血和脑出血的常见病因,且常多次破裂出血。

中风如何预防

1、擦颈发热中风少

擦颈按摩可促进颈部血管平滑肌松弛,减少胆固醇沉积,促使已硬化的颈部血管恢复弹性,并改善大脑供血,预防中风发生。做法是:双手摩擦发热后,按摩颈部左右两侧及前后颈,速度稍快,以皮肤发热发红为宜,早晚各4～8分钟。

2、摇头晃脑防中风

头部前后左右旋转运动,可增加血管的抗压力,有利于预防中风。做法是:平坐,放松颈部肌肉,然后,前后左右摇头晃脑,顺、反各做30～50次,速度宜慢,每天早晚各做3次。低血压患者平卧做。

3、耸肩防脑梗塞

耸肩可使肩部神经、血管和肌肉放松、活血通络。为颈动脉血液流入大脑提供人工驱动力。做法是:双肩上提、放下反复运动,每次做4～8分钟,每天早晚做2次。

中风的危害

危害一:致残率高。大量资料表明,经抢救存活的中风患者中,50%~80%留下不同程度的致残性后遗症,如半身不遂、讲话不清、智力减退、关节僵硬、挛缩等,甚至出现痴呆。其中约有3/4患者丧失劳动能力,有16%长期卧床或住院,2/3需人帮助料理生活,只有10%-20%的患者可达到基本痊愈。

危害二:死亡率高。死亡率指某地某年每10万人口的死亡数,中风的死亡率一般在100/10万上下。据世界卫生组织对57个国家统计,有40个国家中风列为前三位死亡原因。我国中风死亡率为116/10万,占全部死因的第二位。

危害三:复发率高。据统计,经抢救存活的中风患者中,在5年内约有20%-47%的复发率,而以在1年内复发的最多。如果忽视了高血压的控制,心脏病的治疗,脑动脉硬化的治疗及防止其他诱发因素等,则中风复发的可能性更大。

危害四:发病率高。发病率是指十万人口中一年新发病的频率。中风的世界平均发病率约为200/10万/年,最高为日本,每年每10万人中就有290 人发生中风。我国各地年均发病率为219/10万。推算下来,我国每年有200多万人发生中风。随着我国人口老龄化程度不断增高,老年人比例逐渐增长,中风发病率会越来越高。

危害五:并发症。多因中风后遗症患者抵抗力低下,易发生各种并发症,如肺炎、尿路感染、褥疮等,随时都威胁患者的生命。