糖尿病人吃什么食物对心脏好

　　养生导读：糖尿病人吃什么食物对心脏好？糖尿病人通常会伴有高血压、高血脂的症状，心血管功能变弱。所以平时要注意保护心脏，多吃一些对心脏好的食物。那么，糖尿病人吃什么队心脏好呢？下面介绍21种食物，糖尿病人可以多吃。

　　1、米汤：米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮，切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时服用。因为那样服用会把胃酶稀释，不利消化。如制热饮可加糖，如想味道更好，还可加入柠檬汁。

　　2、初榨橄榄油：橄榄油是一种健康的不饱和油，可帮助降低胆固醇，而且初榨橄榄油中含有较多的多酚（一种对心脏有益的抗氧化剂），可保护人体血管。

　　3、脱脂牛奶：牛奶中富含大量的钙和维他命D。每天早上最好喝一大杯牛奶。研究显示：钙不仅是骨骼的组成成分，而且还可以组织脂肪形成。美国田纳西大学，最新发现，肥胖的人在节食过程中，常吃热量低含钙高的食物的人，比只是吃的很少的人更容易减肥。而维生素D不仅可以帮助人体吸收钙，而且还可以降低心脏病发病率，和一些癌变的发病率，同时缓解背部疼痛，舒缓郁闷的心情。

　　4、苹果：美国研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少（坏）胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　5、鳄梨：鳄梨不但含有对人体有益的铀，还可以帮助人体吸收其他食物中含有的类胡萝卜素。鳄梨还含有很多有利于心脏的化合物，如，可溶性纤维，维他命E，叶酸，还有钾。

　　6、无花果：无花果经常会被人们忽略，不过当你知道它所含人体所需矿物质的含量后，可能就不会再忽略它了。6个新鲜的无花果，所含的矿物，相当于一个大香蕉的两倍还要多。其中，无花果，尤其富含钾元素。此外，无花果中，还含有大量的钙。6颗新鲜的无花果中，含钙量相当于半杯脱脂牛奶。

　　7、石榴：石榴富含可修复皮肤的维他命C，一个杯大小的石榴中，含有的维他命C相当于一个中等大小的橘子的5倍！而且，石榴中的番茄红素含量比一个同样大小的西红柿还要多！对预防心脏病有很大帮助。

　　8、蓝莓：蓝莓被称为最佳的抗衰老的食物。富含β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），花青素（一种类黄酮），鞣花酸（一种多酚），维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维。此外，它可以缓解眼部疲劳，改善健忘症，预防泌尿系统感染。在什锦杂果，松饼，沙拉等上加入些酸果蔓果实，草莓，树莓，都是很有功效的。

　　9、葵花子：摄入60克葵花子，就是一顿最好的蛋白小餐。用前，葵花子必须洗净，去壳。安假牙的老年病人可捣烂服用。也可将葵花子加在凉拌菜上，再浇上麦芽油，这样的营养品可作正餐用。南瓜子可作葵花子的代用品，这种食物尤其适合那些患有前列腺炎的病人。

　　10、杏仁：含有植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，纤维， 有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类。在低脂肪酸奶酪，什锦杂果，水果沙拉中加入少许杏仁。

　　11、核桃：核桃不仅可以补充脑细胞，使人变得聪明，而且因为核桃里含有具有减除血液静压的作用，所以，饮食中加入核桃的话，会让我们的身体产生应对外界的压力的能量。还有，核桃具有高质量的抗氧化剂，能够促进心脏健康，能够很好地保护心脏心能的健康。所以，平时多核桃不仅是补脑的，而且是益于心脏的。

　　12、麦片（燕麦粥）：大家都知道燕麦含有粗纤维；所以它有助于预防心脏病。而且，根据最新的研究显示，燕麦还能减少得两种糖尿病的几率。一个芬兰的研究人员，用了10年的时间，跟踪调查了4316个人（有男有女），他发现，其中常吃麦片粥的人，那两种糖尿病的发病率减少了61%。所以，建议大家早餐吃半杯燕麦粥，最好是无糖的。如果早餐的时候能结合酸奶，坚果一起吃，效果就更好了。

　　13、洋葱：洋葱不仅可以壮阳，而且也是有效保护我们心脏的食物。洋葱里有一种元素的含量可以降低血液的黏度，因此，会产生降血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。而且另一种元素的含量可以防止低密度脂蛋白的氧化，对于动脉粥样硬化有很好的帮助，能提供重要的保护作用，从而维护了心血管的健康，有利于心脏。

　　14、茄子：茄子可以减缓衰老，这点大家都知道吧，而且茄子还有良好的降低高血脂，高血压的功效。所以，这个被推荐给有这类病的患者食用。当然，茄子还有保护心血管，抗坏血酸的作用，能增强细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，从而防止微血管的破裂，使心血管能够保持正常的功能，因此，对人类的心脏是有益处多多的。

　　15、鸡蛋：蛋黄里富含有对人体十分重要，但是平时又难以得到的营养，比如，胆碱，胆碱可以降低乳腺癌的发病率（每个蛋黄可提供一个人一天所需的25%的胆碱）。虽然有些人觉得吃鸡蛋吃多了，会增加心脏病的发病率，但是大量的事实证据显示，鸡蛋是健康无害的，不会引起心脏病，每个人每天最好能吃一个整鸡蛋，做成煎鸡蛋或者炒鸡蛋也是个不错的选择。不过，需要注意的是，已经有心脏病患者，尽量限制在每周最多吃两个蛋黄。

　　16、三纹鱼：三纹鱼同样富含维他命D。同时，它还是欧米茄3-脂肪酸的重要来源。这些重要的脂肪酸可以预防心脏病，还有使皮肤细滑，减肥，缓解关节炎等功效。此外，欧米茄3-脂肪酸还有减缓消化速度的功能，使人降低摄入卡路里的分量。

　　17、瘦牛肉：瘦牛肉是最好的易被人体吸收的铁元素的来源，众所周知，缺铁的话，容易得贫血症，每天只要摄入少量的牛肉，就可大大改善贫血症。此外，瘦牛肉中还还有锌和维生素B，锌可以改善记忆力，维生素B可以尽快的把食物转化成能量。（如果有条件的话，尽量选择有机牛肉。）

　　18、豆腐：豆腐、豆浆这类的食物有助于预防心脏病。大豆中含有对心脏有益的多元不饱和脂肪，大量的纤维还有一些重要的维他命。大豆中的异黄酮或者植物雌激素，可以有效地预防乳腺癌。

　　19、西兰花：对很多病的预防都有帮助，比如，癌症，心脏病等，约翰霍普金最新研究显示。

　　20、菠菜：从大力水手那个动画片中，大家应该早已体会到了菠菜的威力。菠菜富含叶黄素。叶黄素不但能阻止随着年龄而严重的黄斑变性（严重的黄斑变性可导致失明），还能有效预防心脏病突发。此外，菠菜还富含铁，叶酸，维生素B等。其中，铁可以帮助身体运送氧气，使人更有活力。

　　21、大蒜：大蒜中含有70种以上的活性植物素，如大蒜素，可以降低高血压，还可以治愈感染，并杀死有害细菌。通过美国临床营养杂志验证，大量食用大蒜的好处更多，可以降低得卵巢癌，结肠癌等癌症的几率。

　　以上推荐的21种食物都可以保护心脏，糖尿病人可以常吃，吃的时候应该注意营养均衡，控制总热量，同时检测血糖。