毛豆煮多长时间能熟透，再开锅中火煮5分钟即可(开水下锅不止加盐)

正在做蔬菜情况下，可别将所有蔬菜，都是直接在热油锅放葱姜蒜后直接炒，有些蔬菜水果最好提前泡开，有些蔬菜水果最好提前绰水，而毛豆这类受人欢迎蔬菜水果，可以直接放到水里煮，毛豆煮多久能烂熟，再沸腾文火煮5分钟左右，留意沸水入锅，且精心准备的调味品不仅仅是盐。

毛豆再沸腾文火煮5分钟左右

1、毛豆的处理方式许多，其中包括水煮的做法，毛豆一般都是沸水入锅煮，留意裁开2边，可以从凉水里加调味品后，重开水中毛豆，再开盖煮，加食盐跟油，总过亲身经历2次沸腾，开一次锅，重开一次锅以后煮5分钟就可以了，盐可以和食盐一起放，有些作法中，还可以再捞起来放盐侵泡20min。

2、针对买回来的毛豆，你们可以先把不太好的毛豆挑出，以后就可以放到冷水上对毛豆进行清洁，以后就可以沥干水分，然后就可以将毛豆的两边给减去，能让毛豆迅速进味，也可以减少煮时长，要不是剥掉吃，带壳炒得话，一般都是要剪去的。

3、毛豆就需要放到清水中煮，之后再去捞起来。大家可以在锅里加水，添加八角茴香麻椒、白芍、良姜，汤为淡黄色就能捞起来料渣，毛豆沸水入锅，然后添加冬茹、生姜片、朝天椒、食盐、苏打，沸腾后煮5min。有关毛豆的处理方式，很有可能有着不同的作法。

4、还有人在把毛豆清理后，在毛豆里加入2勺食用盐来手洗，再冲干净，再清理随后在毛豆盆里放水，及其用食用盐侵泡20分钟，毛豆留意剪两侧，然后锅里放水添加精心准备的调味品，大水烧开了添加毛豆，再倒入食用盐和植物油，开盖煮，再度沸腾文火煮5min就可以熟，熟透以后药赶紧捞起来太凉。

毛豆煮多久能烂熟，实际上煮毛豆一般不会药比较长的用劲按得，一般10分钟就可以熟，大家千万不要煮时间太长看，要不然口味就不太好，可以参考一下前面提到的作法，留意毛豆若想美味漂亮，也要留意许多的小细节。

要让煮出的毛豆维持翠绿色该怎么做

大家在煮毛豆以前，首先要把毛豆清理干净，接着我们一定要把毛豆的两侧捏成一个小口出来，主要是因为大家这样的话，蒸出来的毛豆会非常的细嫩爽口，可是大家要注意一定不可以把毛豆口挤得太大......