葡萄吃了会上火吗 吃葡萄应不应该吃皮

1、 葡萄吃了会上火吗

吃葡萄不会上火。

《本草纲目》认为葡萄甘酸，平、无毒。入肺、脾、肾经。这就说明葡萄是属于温性。吃葡萄是不会导致上火的，吃葡萄还有很多好处，具有补气血，生津液，健脾开胃，强壮筋骨，利水消肿的功效。

2、 吃葡萄应不应该吃皮

吃葡萄皮实际上是有很多好处的，葡萄皮中含有大量的维生素和蛋白质等营养元素，而且还含有黄酮类物质，聚合型原花青素，单宁，白藜芦醇等物质以及大量天然色素，这些都是对人体健康非常有用的物质，所以说葡萄皮虽然苦涩了点，但是吃下去对人体还是非常有益的。

3、 吃葡萄皮有什么好处

补充身体所需营养

葡萄皮中含有丰富的纤维物质、铁、果胶等矿物质，能够补充身体缺乏的营养。

保护皮肤

葡萄皮中含有单宁可以防止紫外线对皮肤的损伤，可以有效防晒和阻止各种色斑的形成。

提高机体免疫力

葡萄皮中含有的花青素具有抗氧化活性，抗癌抗突变，抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤，提高机体免疫力等作用。

4、 吃葡萄的注意事项

1、葡萄忌与人参同食，葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜同食。

2、糖尿病患者或便秘患者应少食或不食葡萄。

3、干吃完葡萄不能立刻喝水，容易导致腹泻。

4、吃葡萄尽量连同葡萄皮一起食用，因为葡萄的很多招牌营养素都含在葡萄皮中。