龙眼怎么挑选好坏 吃龙眼有什么好处

1、 龙眼怎么挑选好坏

1、龙眼果皮

龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。有的外表长了霉点了，这种的千万不要选择了，对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了，里面的味道会很怪异。

2、龙眼颜色

颜色的挑选是非常重要的，一般要选择土黄色的，这种的日照，水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的，吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。

3、龙眼的硬度

正常的龙眼手感很饱满，硬实。如果摸起来很软的话，那么是时间久的了。

4、果肉的样子

如果是好的优质龙眼，果肉会看起来很透明，有水分，反之则是干瘪的样子。要选择果肉饱满的这种，吃起来比较的爽滑，营养也会比较的多。

2、 吃龙眼有什么好处

1、益气补血

龙眼含有比较丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质，并且含铁量丰富，既能补充人体的热量、营养，同时有助于血红蛋白的再生，从而达到补血的功效。

2、安神助眠

龙眼肉含有丰富的铁、钾等微量元素，有助于血红蛋白的再生，从而来缓解和治疗因贫血造成的心绪恍惚、心悸、失眠等不良症状。

另一方面，龙眼中含有的尼克酸对腹泻、老年痴呆等具有治疗的功效。

3、养血安胎

龙眼含有丰富的维生素和微量元素，能够减轻孕妇的宫缩和下垂感，能提高孕妇的新陈代谢，为婴儿的成长提供营养和有利的环境，从而达到安胎的作用。

4、抗菌防癌

科学研究证实，龙眼就有抑制肿瘤和癌细胞生成的作用，临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90％，延长寿命效果约80％。

3、 龙眼的营养价值

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。