导读:1、茄子红烧怎么做不夹生主料:长茄子2根。辅料:青椒1个、红辣椒1个、蒜瓣6个、盐适量、老抽5ml、生抽15ml、糖3g、鸡精少许、淀粉4g。步骤:1.准备好所有的食材。2.茄子洗净切滚刀块,加入盐腌制片刻。3.取一个小碗,加入老抽…
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