导读:1、茄子茄子中的龙葵碱,胆碱,胡芦巴碱,磷、钙、钾等,可以抑制消化系统肿瘤发生,可以防治胃癌;维生素P,可以能增强人体细胞间的黏着力,与毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。建议吃茄子不要去皮,因为其中还有很高的维生素含量,甚至会比茄…
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