导读：番茄新鲜番茄中富含丰富的维生素A、维生素C以及番茄红素，而且番茄皮富含膳食纤维，能帮助消化，再加上热量很低，是减肥者的首选。萝卜萝卜含胆碱物质，能降血脂、降血压。此外，萝卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助消化，促进脂肪的…
新鲜番茄中富含丰富的维生素A、维生素C以及番茄红素，而且番茄皮富含膳食纤维，能帮助消化，再加上热量很低，是减肥者的首选。
萝卜含胆碱物质，能降血脂、降血压。此外，萝卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助消化，促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥的目的。
竹笋属于低脂肪、低糖类、多纤维的蔬菜食品，有促进肠蠕动、帮助消化、去积食、防止便秘等功能。所以吃一些鲜竹笋对减肥、防癌症有一定功效。
菜花营养丰富，含多种维生素及矿物质，而且吃菜花还可以消肿、改变便秘，排毒功效。在春季减肥时吃花菜是可以帮助消脂减肥的。
洋葱所含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等都是有效的排毒成分，
而且洋葱的辛辣可以帮助促进血液循环，加快新陈代谢。
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，可以越吃越瘦的。
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