绿豆汤怎么熬出沙沙的口感 绿豆汤怎么熬出沙沙的口感好

幻烂星空2023-01-29  84

导读:1、在煮之前将绿豆泡一些,这样绿豆会吸足水分,变得软烂,在煮的时候才更容易出沙。2、还可以提前将绿豆煮熟,然后放冰箱冷冻,冷热交替的刺激可以让绿豆中的淀粉更快析出,再加热煮沸一下就会出沙了。3、此外,在煮绿豆汤的时候不要一次性加足水,可以第…

1、在煮之前将绿豆泡一些,这样绿豆会吸足水分,变得软烂,在煮的时候才更容易出沙。

2、还可以提前将绿豆煮熟,然后放冰箱冷冻,冷热交替的刺激可以让绿豆中的淀粉更快析出,再加热煮沸一下就会出沙了。

3、此外,在煮绿豆汤的时候不要一次性加足水,可以第一次少加一点,第二次再沸腾之后再加一次水,这样冷热交替后,绿豆会很容易出沙。

绿豆汤怎么熬出沙沙的口感

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