糖尿病食疗方

文章目录

一、糖尿病食疗方

二、糖尿病饮食禁忌

三、糖尿病治疗方法

糖尿病食疗方

1、菠菜银耳汤治疗糖尿病

配方:菠菜根100克,银耳10克。

制法:菠菜根洗净,银耳发泡,共煎汤服食。

功效:滋阴润燥,生津止渴。

用法:每天服用1～2次,吃饭时候食用,连服3～4周。

2、清蒸茶鲫鱼治疗糖尿病

配方:鲫鱼500克左右,绿茶适量。

制法:鲫鱼保留鱼鳞,洗净后腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。

功效:补虚,止消渴。

用法:每日1次,淡食鱼肉。

3、止消渴速溶饮治疗糖尿病

配方:鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蒌根250克,白糖500克。

制法:鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮,切成薄片,瓜蒌根捣碎,先以冷水泡透以后同放人锅内,加水适量,煮1小时,去渣,再以小火继续煎煮浓缩,至较稠黏将要干锅时停火,待温,加入干燥的白糖粉,把煎液吸净,拌匀,晒干,压碎,装瓶备用。

4、兔肉山药汤治疗糖尿病

“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

材料:兔1只(约1500克),山药500克。

制作:将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。

用法:饮汤食兔肉,趁热服之。

适用范围:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。

5、猪胰淡菜汤治疗糖尿病

猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

材料:猪胰1个,淡莱60克。

制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

用法:不拘时食用。

适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。

糖尿病饮食禁忌

1、糖尿病忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

2、糖尿病远离烟酒

酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。

3、糖尿病忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

4、糖尿病禁甘蔗。

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

5、糖尿病禁爆米花。

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

糖尿病治疗方法

1、空气负离子疗法治疗糖尿病

空气负离子疗法是一种自然疗法,运用空气负离子对人体的有效作用对身体进行全面的理疗。而空气负离子对糖尿病的有效作用也是被众多临床实验证实了的。抗氧化治疗已被大量的基础和临床试验证明是糖尿病治疗的有效方法之一。

2、心理治疗糖尿病

很多人认为糖尿病的治疗主要是饮食,运动以及药物治疗。其实心理治疗对糖尿病的控制非常重要。乐观稳定的情绪有利于维持病人内在环境的稳定,而焦虑的情绪会引起一些应激激素如肾上腺素、去甲肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素的分泌,从而拮抗胰岛素,引起血糖升高,使病情加重。