中老年人便秘吃什么

文章目录

一、中老年人便秘吃什么

1. 中老人人便秘吃什么食物

2. 中老人人便秘喝什么汤好

2.1. 米汤蛋花汤

2.2. 木耳鹤鹑蛋汤

3. 中老人人便秘喝什么饮品

3.1. 黑芝麻蜂蜜饮

3.2. 首乌蜂蜜饮

二、中老人容易便秘的原因

三、中老年人该如何远离便秘

中老年人便秘吃什么

1、中老人人便秘吃什么食物

1.1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。

1.2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升,其效极佳。

1.3、炒菜时,适量加入烹调油,可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能,从而使肠道润滑、畅通无阻。

1.4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。

1.5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气,促进肠蠕动。

2、中老人人便秘喝什么汤好

2.1、米汤蛋花汤

原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

2.2、木耳鹤鹑蛋汤

原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。

做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

3、中老人人便秘喝什么饮品

3.1、黑芝麻蜂蜜饮

材料:黑芝麻、蜂蜜食疗。

做法:将黑芝麻捣碎,可以放在罐子里,每次要喝的时候取1汤匙,加入适量的蜂蜜,用温水冲饮服用。

3.2、首乌蜂蜜饮

材料:蜂蜜3匙,生首乌30克。

做法:先将生首乌、2碗清水倒入锅中,煎至1碗,然后倒入蜂蜜搅拌即可。

分2次服用,该偏方不仅可以帮助老人通便,还可以降低胆固醇。

中老人容易便秘的原因

1、牙齿问题:老年人牙齿问题可能会导致他们选择较软的食物,也容易导致或加重便秘。

2、饮食因素:饮食中缺少膳食纤维,比如蔬菜、水果、粗粮,过多食用高脂肪、高糖食物。随着年龄增长,肠道蠕动减慢,易发生便秘。

3、不及时排便:有些人习惯在家排便,当在外面出现便意的时候,会想憋着回家再处理。其实这是不好的,出现便意如果拖得过久,直肠会吸收大便中的水分,使大便干燥,导致排便困难。长期这样,可能干扰正常的排便习惯。

4、缺少运动:特别是老年人,上了年纪的人会因为行动不便,或者生病需要卧床等原因,减少活动量,甚至不活动。这对肠道的蠕动非常不利。应该尽量在能力范围内多活动,促进肠道蠕动,对于缓解便秘非常有好处。如果是因为生病而必须卧床休息,可以请医生给予缓解便秘的药物。

中老年人该如何远离便秘

1、设定喝水计划。水分能让大肠内的纤维膨胀,制造足够的便量,也能软便。“别等到口渴才喝水,”专家强调,必须让喝水变成习惯,如果每小时喝一杯水,整天摄取水分可达1500～2000cc。

2、甩手、快走。在健康状况良好的情况下,喝水后可出门快走30分钟,以轻微运动的方式帮助水分在体内游走,并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步,至少也应站起来,甩手10分钟,同样可达到运动效果。

3、将食物切碎后烹调。台北营养专家章乐绮认为,要避免大块及油炸酥脆的食物,尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议,将蔬菜切碎,做成水饺、蒸包,不但能将水分留在饺子里,蔬菜的纤维变得更易吸收,还可加点肉末,营养更均衡。

4、果汁不滤渣。营养师建议,应尽量按照季节吃水果,用果汁机打成综合果汁,连水果渣一起吃,不但吃进纤维,还能补充维生素C。