馅料将五仁炒熟压碎，加少许白酒，再放入白砂糖和冰糖搅拌均匀，然后加入适量水、花生油和熟糯米粉，搅拌均匀，分成大小均匀的小块揉成团待用；面皮将转化糖浆倒入盆中，再加入少许色拉油搅拌均匀，然后再放入枧水，再拌匀；接着放入适量面粉和奶粉，和面成团

五仁月饼中的五仁是指花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁和杏仁，都属于坚果，是营养价值很高的馅料，维生素、纤维、矿物质含量均高于其他馅料。例如，杏仁中含有维生素E，能有效地抗氧化；其所含不饱和脂肪酸有益于心脏健康；此外,杏仁中的微量营养元素十分丰

五仁月饼差点被赶出月饼界，还能完成华丽丽地逆袭是有原因的，主要在于它本身营养价值高，馅料口感香脆。以上就是饮食指南栏目下与五仁月饼,月饼有关，关于“五仁月饼的逆袭”相关内容，希望能够帮助到您！

时尚养生网导读：近几年来，关于五仁月饼的去留争议在网上是闹得那叫一个沸沸扬扬。然而，五仁月饼的“低劣口感”，很可能是由于消费者没有选到制作优良的五仁月饼所致，而非五仁月饼自身不良。而且从营养、能量摄入方面看，五仁月饼竟也称得上是月饼界的“一