1、芋头发芽发绿还能吃吗不能吃。发芽变绿的芋头虽然不像土豆一样含有有毒的龙葵素，但其中的营养成分会因为发芽而大大降低，这样的芋头吃起来不仅口感涩苦、生硬，而且还容易伴有发霉腐烂的现象，建议重新购买新的芋头再吃为宜。2、芋头发红能吃吗

1、芋头长毛了还能吃吗芋头长毛最好就不要吃了。芋头表面长毛说明已经受到了霉菌的污染，表皮上长出来的绒毛就是霉菌的表现形式，即使芋头的内部没有长毛了，但芋头里面也受到了霉菌的侵袭，只是还没有完全表现出来，而且霉菌也是很难去除的，所以芋

1、刮芋头后手痒是为什么1、因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。2、芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛

1、为什么弄了芋头手会痒因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒，预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。2、如何缓解削了芋头的痒1、如果手很痒，可以把手

1、芋头发霉了还能吃吗芋头发霉建议不要吃。芋头发霉最好不要吃了，虽然芋头只是外表发霉，或是只有一半发霉，但是一般腐烂的食物都是由霉菌等微生物引起的，微生物的繁殖是非常快的，也是我们肉眼看不见的。2、芋头发霉吃了会怎么样腹痛腹

1、芋头不能和什么一起吃无相克食物。芋头味甘辛、性平，含有淀粉、B族维生素、维生素C、磷元素、氟元素、胡萝卜素、钾元素、蛋白质、叶酸等营养成分，是一种营养价值较高蔬菜兼粮食作物，在日常饮食搭配中，并无相关食物与其同食会导致健康不适，

1、芋头是凉性还是热性芋头不是凉性也不是热性的，它是属于温性的，所以对于体热、体寒的人来说，对身体是没有多大的伤害，由于芋头中的膳食纤维很丰富，所以可以加速食物的消化，有效地预防了便秘。2、芋头是酸性还是碱性食物芋头是碱性食

1、芋头的热量是多少芋头的热量81大卡100克。芋头是一种比红薯热量还要低的跟块类食物。主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被归纳在主食类里。2、芋头吃了会发胖吗不会。适当的吃一些芋头，有很好的促进减肥的作用，因为芋头里

1、芋头和豆腐能一起吃吗可以一起食用。1、在食物的营养成分上来看，芋头含有丰富淀粉，糖分、蛋白质，纤维素，以及维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而豆腐主要含有水分、碳水化合物，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿

1、为什么弄了芋头手会痒因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉

1、香煎芋头饼1、做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。2、蒸好以后的芋头取出，放在面板上，压成泥状，再加入准备好的糯米粉和

1、荔浦芋头扣肉怎么做好吃制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克，香芋1000克，酱油4大勺，白糖1大勺，酒2大勺，八角适量，大蒜4瓣，桂林三花豆腐乳4块。五花肉洗净后，切大块，放冷水中烧开焯水。用两大勺酱油腌抹1小时。再将荔浦芋头洗

1、拔丝芋头怎么做好吃又简单准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克。1.把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切成菱形块。2.芝麻拣去其中的杂质，放在炒锅上之后炒熟，等到烧好之后就可以倒入油750

1、怎么选购芋头1.外观芋头的外表一般都比较粗糙，挑选的芋头表皮上没有什么斑点，整体形状比较匀称的。还有就是芋头是从土壤里面挖出来的，新鲜的芋头应该出土时间不长，可以通过这个来区分是新鲜的芋头还是已经放置过一段时间的芋头。2.重量芋

1、芋头发青了还能吃吗芋艿皮发青了最好不要吃，青色部分可能含有毒素，芋艿类似于马铃薯之类的食物，青色部分不要食用。正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。可以适量熟

1、芋头怎么存放时间长芋头买回来放太久未用的话很轻易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时，直接用果汁机打坏成泥再加热即可。2、买芋头怎么挑选

1、姜汁洗手芋头去皮如果出现手发痒的症状，可以用姜汁洗手，因为手部发痒是因为生物碱引起的一种不良症状，而将之则是一种酸性成分，用它洗手可以快速把皮肤表层的碱性成分中和，手发痒的症状也能随之减轻。2、用火烤手鱼头中含有的皂角树

1、芋头怎么清洗干净芋头清洗干净之后，可以放到一个蛇皮口袋中，蛇皮口袋中倒入一些水，然后把口袋放在石板上开始揉搓，和洗衣服是非常相似的，这样做起来是比较费力气的，需要我们坚持搓揉上十分钟，之后再把芋头倒入到干净的盆中，然后再用水一冲

1、芋头腥味怎么去除吃芋头的时候，需要用新鲜的芋头。而且最好是挑选个头小一些的芋头，这样的芋头才更容易蒸熟。在烹饪芋头的时候，在芋头的切面上直接抹上一层盐，这样是可以给芋头去掉腥味的。或者把芋头和其他的食材一起蒸着吃，用其他的食材调

1、芋头可以放冰箱吗芋头不适合放在冰箱冷冻。一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况，所以说芋头不宜存放在冷冻室中。2