1、春笋和冬笋的区别1、采挖食用时间区别1.挖春笋的时间根据春笋种类不同有所区别，其中毛笋的采挖时间最早，在每年的3月中旬到4月中旬之间，而哺鸡笋一般在每年的4月中旬到5月下旬才可以采挖，刚竹笋可在每年的5月中旬到6月中旬采挖，之后

1、春笋和冬笋有什么不同具体有以下不同：生长部位冬笋的毛竹在冬季时期生长在地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，是属于竹笋的幼芽部位。外形春笋的外形相对更纤细更长，而冬笋偏短粗；春笋的外皮偏绿紫，而冬笋外皮偏深褐色，并且冬笋是没有什么笋

1、春笋变黑了还可以吃吗视情况而定：不能吃的情况春笋变黑了就不能再吃了，因为一般好的春笋果肉应该是白色的，而变黑的春笋说明是已经坏掉了，坏掉后的春笋会滋生较多的细菌物质，人体食用后可能会导致上吐下泻、头晕目眩的病症。能吃的情况但如果

1、春笋糖尿病人能吃吗糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，饮食控制比较严格，生活上应当减少糖分的摄入，吃低糖、低脂肪、低淀粉、高蛋白的食物，而春笋是一种绿色蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，糖分含量并不高，而且春笋中含有膳食纤维，它能够

喝温水春笋是凉性食物，一次性食用过多的话可能会导致寒凉之气刺激胃肠道，进而引起胃难受的症状，此时可以多饮用一些温水，既能暖胃，还能增加代谢，进而缓解胃部不适。就医治疗如果春笋吃了胃难受的较为厉害，并且在喝水后、热敷后等缓解方法都没有效果的时

100克左右。春笋既是发物，也是凉性的食物，一般一次性不宜食用过多，吃太多会不利于消化,而且还容易引起肠胃出现各种不适的症状，比如出现便溏、腹泻、腹胀等等，尤其是对于肠胃功能较弱的人来说,一般一天吃100克左右的春笋是比较合适的。以上就是饮

都是。春笋和冬笋都属于发物，两者都是竹笋，只是因为生长季节不同，而发物食用后会诱发某些疾病或者是加重原有疾病的症状，所以在食用竹笋的时候要注意量，不要一次性食用过多。并且竹笋中也会含有较多的膳食纤维，适量食用有很好的促消化的作用，但是如果食

视情况而定：不能吃的情况春笋变黑了就不能再吃了，因为一般好的春笋果肉应该是白色的，而变黑的春笋说明是已经坏掉了，坏掉后的春笋会滋生较多的细菌物质，人体食用后可能会导致上吐下泻、头晕目眩的病症。能吃的情况但如果春笋只是在存储过程中因为缺少起皱

焯水春笋苦涩是因为含有较多的草酸，而草酸在热水的溶解度会变高，所以将新鲜的春笋焯水也能帮助去除苦涩味，但是焯水后的春笋需要尽快食用完，不然会很容易发生变质。盐水浸泡新鲜的春笋洗净后可以放到盐水中浸泡，也可以放到粗盐中腌制，一段时间后春笋即可

可能会。春笋中含有物质较为复杂，而大部分吃春笋是不会引起过敏的，但每个人的体质都不一样，部分过敏体质的人食用春笋后可能会出现过敏的症状。如果吃春笋出现了过敏，首先就要停止食用春笋，然后根据症状的严重性选择处理方式，食用的量较少，症状不严重的

不会。春笋没煮熟吃了是不会引起中毒的，因为春笋本身就是可以在焯水后凉拌食用，只要经过焯水去除草酸后，春笋就能正常食用。去呗春笋是凉性的食物，食用后既能防止上火，还能帮助补充体内的微量元素，所以即使是没煮熟后的春笋，只要过了一遍热水，就可以正

不是。春笋中含有较多的草酸，而如果在烹饪之前没有将其焯水去除草酸的话，直接食用可能会导致舌头出现发麻的情况，但是这种情况并不是过敏。虽然春笋也有可能会出现过敏，但春笋过敏出现的几率较小，并且过敏出现在症状主要表现在皮肤上，比如皮肤出现红点、

都差不多。新鲜的竹笋会含有较多的草酸，草酸会和舌头表面发生作用，进而产生涩口的味道，而竹笋有春笋和冬笋两种，两种竹笋都会比较涩口，一般没有哪个更涩口的说法。如果想要吃竹笋布色卡，可以选择在烹饪竹笋之前将其焯一遍水因为草酸是易溶于水的，焯水能

可能会。春笋中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以刺激胃肠蠕动增快，但是如果食用过多的话可能会加重胃肠道消化负担，尤其是对于脾胃虚弱者的人来说，食用过多的春笋后可以导致腹部胀痛、腹胀等不适发生。以上就是饮食指南栏目下与春笋,回奶,下奶有关，关于

都不是。春笋既没有回奶的作用，也没有发奶的作用，春笋只是一种高纤维的食物，适量食用后能改善哺乳期女性便秘的症状，所以吃了春笋不会使奶水减少，也不会使奶水增多。但是哺乳期女性也不宜食用过多的春笋，因为春笋是属于寒性的食物，食用过多可能会刺激胃

看外壳好的新鲜春笋外壳会比较完整，并且外壳颜色发黄但是不艳丽，富有光泽，这样的竹笋会更加鲜嫩，因为春笋在还没有长出来的时候是黄色的，而长出来后会开始进行光合作用，进而导致变绿。看笋肉一般春笋笋肉的颜色多呈白色，也有部分笋肉会偏黄色，而白色笋

时尚养生网导读：吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。……春天是品尝春笋的好时节。春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药

一、春笋怎样保存二、春笋吃哪个部位三、春笋的做法有哪些春笋怎样保存1、春笋怎样保存竹笋与其他新鲜农产品,如储存不当,很容易失去水分,所以多汁,美味的竹笋变得干瘪老质量,烧出将失去其风味菜肴。便于储存保鲜方法这里有一些竹笋,可以选择: