1、排骨炖豆角做法：准备排骨、豆角、老抽、葱姜蒜、料酒、花椒、胡椒粉、糖各适量。先将葱姜蒜爆香，放入糖、老抽炒出糖色，放排骨炒制排骨缩水，然后加烧开的热水没过排骨，放豆角，再放入其他调味料，小火炖10分钟，再放些葱、炖半小时即可。功

1、补肾功效补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。2、消食功效豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓

1、炒长豆角用焯水吗不需要焯水。长豆角不同于其他蔬菜，夹生食用的话可能会引起一些毒性反应，所以食用豆角一定要足够熟，但是不建议用焯水来让豆角变熟，因为焯水后的豆角会失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。而且未焯水的豆角更好入味，担心炒不熟

1、豇豆角炒多久能熟豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟。另外，将豇豆时间焯水、

1、长豆角直接炒还是要焯水好长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以，各有优点。1.焯水后炒的好处：长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生。而且焯水之后再炒，颜色也比较的翠绿好看，很多饭店都会采用这种做法。2.直接炒的好处：长豆

时尚养生网导读：糖尿病人可以吃豆角吗？豆角又叫做豇豆，种类有很多，如扁豆、刀豆、芸豆、长豆角等。其营养丰富，是蔬菜中肉类。那么，糖尿病人可以吃豆角吗？下面一起来了解一下吧。一、豆角的营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁