1、莲藕不削皮可以吃吗莲藕一般是需要把外皮剥去才能吃的。莲藕的外皮是不能够吃的，因为莲藕的外皮比较的厚，吃的时候口感挺不好的，因此，最好还是把皮去掉就行。莲藕清洗的时候也要注意，因为莲藕是有空隙的，并且两头与外界相通，因此，莲藕里面

1、莲藕生吃好还是熟吃好莲藕是可以生吃的。可以当做水果来食用，吃起来口感鲜嫩，清脆可口，莲藕有很好的清热解毒的作用，另外还有凉血行淤的效果，对于出现上火的症状，有很好的调理和保健的效果，莲藕可以凉拌或者榨成鲜藕汁，或者和甘蔗汁鲜梨汁

1、莲藕能放冰箱保存吗可以。莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。2、莲藕是冷藏还是

1、营养与功效看似不起眼的莲藕，其营养极其丰富，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质、维生素、核黄素、热量等，能起到调节身体、促进身体吸收、保健的功效。说到功效，莲藕是味甘、性寒的食物，能入心经、脾经、胃经。凉性的莲藕，对去热

1、有效的提高睡眠治质量莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时

1、莲藕需要削皮吗在吃莲藕的时候最好将外皮去掉后食用，因为莲藕的皮比较的厚，口感很不好，还有就是莲藕在生长时经常会沾染很多的淤泥及一些细菌，如果不去皮后食用很容易会将外皮的细菌感染到身体，给人体带来一定的危害。2、莲藕怎么削皮

1、莲藕长霉了还能吃吗首先你要确定是部上霉了还是全部,如果是一段上霉了的话,可以切掉那一段,其他的还是可以食用的,另外如果是大部分上霉的话,基本就不要吃了,一般长"毛"的毛指的是真菌(具体指霉)的菌丝,说明是被污

1、莲藕发芽可以吃吗莲藕发芽的话还是可以继续吃的。生活中，我们购买回来的蔬菜，放置一段时间后就会发芽，比如土豆、红薯等等这些食物，但是莲藕却与它们不一样的。莲藕发芽之后完全可以食用，而且它的嫩芽是非常美味的，营养价值也是极高的。可以

1、莲藕切片后怎么保存焯水保存想要莲藕切片后不变色，可以将莲藕切片后焯水，焯水可以保持莲藕的颜色，以防止莲藕变色，最好是焯水之后用凉开水冲一遍，这样的莲藕不易变色，然后再用保鲜膜包好，放入冰箱中保存。食盐水浸泡保存莲藕洗净去皮后尽快

1、莲藕不能和什么一起吃1、大豆莲藕中含有丰富的纤维素，大豆中的铁元素含量比较高，两者一起吃的话会导致人体对铁元素的吸收降低。2、动物肝脏莲藕的纤维素含量丰富，动物肝脏中富含一些铁、铜等微量元素，如果莲藕和动物肝脏一起食用，会很大程

1、秋天吃藕的好处清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从

1、藕带是莲藕的哪个部位这种植物学名“莲”，也称为荷花、藕莲藕是其根状茎，横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。藕带也是根状茎，只是还未长成藕。2、藕带和藕是什么关系呀藕带可以看

1、板栗和莲藕一起吃吗可以适量一起吃。1、在食物的营养成分上，板栗性温、味甘，而莲藕性寒、味甘，两者性味不一致，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。2、在营养成分上，板栗主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微

1、莲藕发黑了还可以吃吗其实一般的莲藕变黑是没有什么问题的，但是如果是莲藕直接性的变黑腐烂了那就不要吃了。莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体来说，没有什么毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化而已，属于颜色上反应，其内部的

1、常吃莲藕会发胖吗不会。莲藕中含有丰富的维生素及淀粉，且性含量，是一种低脂肪低热量的食物，食用后不会导致肥胖，据研究表明差不多100g莲藕的热量中有70大卡的热量，所以适量的食用莲藕不会变胖。2、莲藕怎么做好吃又简单糯米藕

1、吃莲藕的好处有什么1、补铁补血鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病

1、莲藕的营养成分藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。2、预防

1、洗莲藕为什么要泡盐水改善口感。莲藕性寒、味甘，是营养丰富的蔬菜，其中含有较多的水分、淀粉，清脆多汁，用盐水浸泡可以改善口感，使莲藕吃起来更加入味，并且粉糯香甜。除了可以用盐水泡，还可以用醋、小苏打等，经过处理的莲藕，不仅口感更佳

1、莲藕不能和什么一起吃1、大豆大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。2、动物肝脏藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。3、白

1、哺乳期吃藕回奶吗哺乳期吃藕是不会回奶的，反倒是有下奶的作用。莲藕内含有大量的淀粉，可以无效促进产妇乳腺的发育，促使乳汁的渗出，尤其是哺乳期出现下奶困难的妈妈们愈加应该多吃一些。但由于藕性偏凉，所以产妇不宜过早食用，一般产后1-2