1、减肥期间吃菱角会长胖吗适当吃不会。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素钙、磷、铁等微量元素食用后有补脾健脾、强股膝、健力益气的功效，对于减肥期间的人来说，少量进食菱角可以帮助补充身体的营养，但是菱角的热量

1、健脾益胃菱角归脾、胃经，食用后能够对脾胃起到一定的调理作用，而且菱角中所含的淀粉经过糊化之后不仅能够更容易地被人体消化吸收，而且还能促进其他食物的消化，因此对于一些脾胃功能不是很好的男人来说，可以适当地吃一些菱角。2、清热解毒

1、菱角发芽了可以吃吗可以吃但不建议再吃。如果菱角放置时间过长的话，就会出现发芽的情况，而发芽的菱角中并不含有毒性，所以想吃的话还是可以继续吃的。但是如果菱角发芽的话，那么其中所含的营养物质就会供应给芽苗的生长，此时如果继续吃的话营

1、菱角要放盐吗建议可以放一些盐。菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，本身是没有味道的，所以在煮菱角的时候建议可以加入一些盐，这样不仅吃起来口感会更好一些，而且还能对菱角起到杀菌消毒的作用。但是如果不想放盐的话也是没有关

1、菱角里面有寄生虫吗可能会有。菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，又名腰菱、水栗、菱实等，是生长在水里的，所以菱角的表面可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等微生物。因此一般在食用菱角的时候建议最好是将菱角彻底煮熟之后再吃，

1、菱角可以冷冻保存吗有非必要，不建议冷冻保存。菱角是一种口感细嫩的水果，一般来说，不建议将菱角冷冻保存，从食物的保鲜来说，将菱角冷藏保存即可，冰箱冷藏层的温度较低，同时又不会将菱角冻住，是比较好的菱角保存方式，所以，一般情况下，是

1、老菱角怎么煮对于新鲜的菱角来说，其质地比较脆，是可以生吃的，而对于老菱角来说，其质地比较硬，建议最好是煮熟之后再吃。一般比较简单的方法就是将老菱角清洗干净后用盐水浸泡一会儿，再将其用清水冲洗干净之后放入到锅中，在里面加入适量的清

1、生吃对于新鲜的菱角来说，其中水分含量较多，质地比较脆嫩，所以是可以剥掉外皮之后直接生吃的，吃起来口感清甜，但是因为新鲜菱角中含有较多的淀粉，所以是不宜多吃，以免出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。2、水煮如果觉得生吃不干净、

1、菱角吃生的好还没熟的好菱角可以生吃也可以熟吃，但一般建议熟吃更好。菱角是菱科菱一年生草本水生植物菱的果实，口感甘甜味美，味甘涩性平，其中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质成分，是可以进行生吃的，但由于菱角长期生

1、菱角能生吃吗菱角能生吃。菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，含有大量的水分和淀粉，和红薯一样，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，不仅仅能生吃，还带有淡淡的甘甜味。2、菱角生吃好吗菱角生吃不好。菱

1、带壳的菱角要煮多久15-20分钟左右。菱角中含有较高的淀粉，而且外皮比较厚，所以需要煮一定的时间才能够被煮熟，一般为15-20分钟左右。具体煮制时间需要根据菱角的大小、老嫩程度来决定，一般来说质地越嫩、个头越小的菱角，所需要的时

1、老菱角和嫩菱角的区别1.用指甲掐一下可以区分菱角的老嫩，如果很容易掐进去，那么一般是嫩菱角，而果壳硬，很难掐的，一般是老菱角。2.菱角的老嫩在味道上也有差别，嫩菱角比较新鲜，含水量也相对多一些，吃起来肉质脆嫩，口感清爽，而老菱角

1、菱角的热量101大卡。每100克菱角的热量为101大卡左右，碳水化合物含量21.4克，蛋白质含量4.5克，脂肪含量0.1克，相对于其他蔬菜来说，菱角是属于一种热量比较高的蔬菜之一。而且菱角的淀粉含量较高，并不是很好地被消化吸收，

1、菱角可以冷冻吗建议剥壳后冷冻。菱角一般在每年的7-8月份上市，此时的菱角水分含量较多，口感脆嫩，但是因为菱角中所含的营养物质较多，并不是很容易保存，如果没有及时吃完的话就会很容易发生变质腐烂的情况。所以对于吃不完的菱角来说，是可

1、菱角要煮多久才可以吃10-20分钟左右。菱角中含有较多的淀粉、蛋白质、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。而对于不同大小、老嫩程度的菱角来说，其所需要的煮制时间也是不同的

1、菱角什么时候成熟菱角在春季4月开始长出嫩叶，5月时开始开花，6月时开始长嫩菱角，在7月份便可成熟，8月份菱角衰老脱落，因此，7月份的菱角最为脆嫩美味，十分适合食用。2、新鲜的菱角可以生吃吗新鲜的嫩菱角可以生吃，但不宜多吃

1、生吃菱角对于比较嫩的菱角来说，其含水量较多，质地比较脆嫩，所以是可以直接生吃的，而且相对于其他食用方式来说，生吃的方式营养价值也是最高的，但是因为菱角中含有较多的淀粉，所以生吃的话也要控制好食用量，以免出现腹痛、腹胀等消化不良的

1、菱角为什么有黑的有绿的生长期不同。黑色的菱角和红色的菱角都是属于正常的，只是菱角不同生长期的样子，在菱角还比较嫩的时候，其颜色是偏绿色的，此时菱角的质地比较脆嫩。而当菱角老了之后，其颜色就会慢慢地变深，直到变成黑色的情况，此时菱

1、菱角是水果还是蔬菜属于蔬菜。菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，又被称为腰菱、水栗、菱实等，是属于一种蔬菜，其肉质脆甜，既可以用来生吃也可以用来煮熟后再吃。而且菱角中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养成分，有

1、菱角高压锅要压几分钟7-8分钟。高压锅可以通过升高气压而提高水的沸点，从而可以使水达到较高的温度之后而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅来煮菱角的话也是非常快的，一般只要上汽之后煮7-8分钟就可以了。而用传统的锅来煮