1、蘑菇怎么保存时间长食用蘑菇，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称，其品种丰富，常见的香菇、平菇、金针菇、海鲜菇等，其味道鲜甜、营养丰富，但存放时间较短，如果想要保存蘑菇久一点，家庭可采取冰箱冷藏、盐水浸泡、晒干、制酱等方法延

1、虾仁蘑菇能一起吃吗虾仁能和蘑菇一起吃，蘑菇和虾不相克,所以两者可以一起吃。蘑菇富含维生素,但是维生素C的含量并不是很高,所以和虾是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各种人体必需氨基酸,而虾也是富含各种人体必需氨基酸,所以二者同食反而

1、炸蘑菇用不用焯水都可以，看个人喜好。1.蘑菇焯水之后，其中的水分会增加，蘑菇也会变得软趴趴，油炸之后口感也是比较湿润的，口感偏软，不够酥脆。如果不喜欢酥脆的口感，或者家里有老人的，可以这样做。2.蘑菇洗净之后，不焯水，稍微挤一下

1、蘑菇根部长白毛了还能吃吗还能吃。蘑菇根部长白毛了是能吃的，那是一种正常现象，清洗干净后再用开水微烫一下即可食用。蘑菇上长的白毛是孢子，是蘑菇老化的表现，它是无毒的，是可以吃的，只是营养和口感都不怎么好。但是如果蘑菇变质了，就不能

1、蘑菇烧汤要不要过水蘑菇烧汤可以过水，也可以不过水，如果过完水再做，会对里面的营养物质造成一定的破坏，而且鲜味也会没有那么好，但是烧水也有好处，能够把它的一些异味去除，让味道变得更加纯正，所以到底过不过水是根据自己的喜好来决定就可

1、鲜蘑放几天表面有白毛还能吃吗不严重的情况下可以吃。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛可，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以平菇和杏鲍菇出现这样的情况较多，这种

1、鲜蘑上为什么会有白毛一般是因为蘑菇老化导致的。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果鲜蘑菇长白毛，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以平菇和杏鲍菇出现这样的情况较多。2、鲜蘑

1、洗了的蘑菇放冰箱冷藏两天还能吃吗没变质的话能吃。一般来说，蘑菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。洗了的蘑菇保存后会影响口感和营养价值。而且，蘑菇蘸水后易变质，蘑菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。常温放置容易变质，

1、蘑菇煮多长时间可以吃一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨，就整个的香菇

1、家里放了几天的蘑菇还能吃吗根据情况而定。放了几天的蘑菇还能不能吃要看它的具体情况，如果蘑菇保存得比较好，没有出现变质、腐烂等情况的话，那么还是可以正常食用的；但是如果蘑菇已经有发粘、发臭、腐烂等情况的话，那么就表示蘑菇已经变质，

1、促进食物蘑菇都带有独特的香味，尤其是经过特色烹饪之后，味道更甚，十分适合食欲不佳患者食用，在平时生活中适当的食用，能增进食欲。2、镇静镇痛蘑菇中都含有镇痛镇静成分，很多药物都以真菌为原料，很多蘑菇中都含有这种有效成分，食

1、虾仁和蘑菇可以同食吗虾仁能和蘑菇一起吃，蘑菇和虾不相克,所以两者可以一起吃。蘑菇富含维生素,但是维生素C的含量并不是很高,所以和虾是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各种人体必需氨基酸,而虾也是富含各种人体必需氨基酸,所以二者同食反

1、蘑菇上长了一层白毛还能吃吗蘑菇上长了一层白毛，只要没有腐烂变质，那么就是可以吃的。蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，通常是因为蘑菇老化导致的。并不会产生有毒物质，只不过食用口感

1、买蘑菇怎么挑选好的1、成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳。七八成熟最好。2、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。最好购买表面没有腐烂、形状比

1、炸蘑菇用淀粉还是面粉单用淀粉或者面粉都可以，也可以将面粉和淀粉混合使用，但是做出来的炸蘑菇口感会有所差异。如果想吃脆硬一点的炸蘑菇，可以用淀粉来裹面糊；用面粉的话，放久了外皮容易变得趴软，如果蘑菇油炸之后还要再用来制作烩菜，则可

1、提高免疫力在众多食用菌中，灵芝、猴头菇、冬虫夏草、金针菇、香菇、灰树花等具有提高人体免疫力，预防患有免疫性疾病的作用。2、除脂降压食用菌中合有植物固醇，能干扰胆固醇的吸收，使血液中的胆固醇浓度保持在安全水平。食用菌还能升

1、生长地带有毒蘑菇多长在有机物丰富的地方如牛粪上，而无毒蘑菇则长在较干净的树下。2、颜色有毒蘑菇颜色鲜艳美丽，或带彩色斑点，无毒蘑菇则多为白色或茶褐色；有毒蘑菇在采后容易变色，而无毒蘑菇本身颜色较浅，不变色。3、形态

1、蘑菇炒多久熟最多不超过10分钟，主要是看火候，可以随时尝一下。蘑菇概念是指子实体呈伞状(伞菌目)的大型真菌。蘑菇的子实体是由菌盖和菌柄两部分组成的。菌盖在幼时为半球形，成熟时展开如伞盖，肉质，表面光滑，或有微细的纤维状鳞片，白色

1、减肥期间可以吃蘑菇吗减肥期间是可以吃蘑菇的。只要适量的食用并且注意蘑菇的烹饪方式就可以了，蘑菇的营养价值丰富，并且富含膳食纤维，除此以外蘑菇的热量也比较低，所以经常食用蘑菇反而有助于减肥。2、吃什么蘑菇可以减肥金针菇金针

1、油菜蘑菇能一块炒吗可以，油菜蘑菇同食可润肤抗衰老。蘑菇与油菜搭配食用，具有抗衰老、润肤的功效。它们所含的植物纤维素，可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积。2、多吃油菜有什么好处1、降低血脂