1、炒长豆角用焯水吗不需要焯水。长豆角不同于其他蔬菜，夹生食用的话可能会引起一些毒性反应，所以食用豆角一定要足够熟，但是不建议用焯水来让豆角变熟，因为焯水后的豆角会失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。而且未焯水的豆角更好入味，担心炒不熟

1、豆角不能与什么一起吃一般没有特殊相克的食物。豆角是生活中一种很常见的食材，其中所含的成分与大多数食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太过于担心。但是需要在注意的是，因

阴凉通风处存放。虽然干豆角已经晒干了水分，但如果保存不当的话，会很容易受潮发霉和长虫，所以干豆角需要存放在干燥、阴凉的环境，尤其是准备储存到冬天食用的话，具体做法可以将干豆角捆好，放进保鲜袋或者塑料袋，置于干燥、阴凉的地方，这样保存1~2年

需要。将豆角晒干后会更耐保存，但豆角在晒干之前，都会需要先焯水，焯水也是为了煮熟豆角，这样新鲜豆角中的活细胞会完全死亡，晒干后才不容易变质；如果不焯水直接晒干的话，豆角还有活性细胞，会很容易发酸、发霉变质。此外，在给豆角焯水的时候可以滴入适

1、冷藏保存豆角中含有较多的水分和营养物质，在常温放置下会容易变质，所以可以将豆角放在冰箱低温环境中，如果是将豆角放冰箱冷藏的话，用保鲜袋将豆角装好密封，避免水分流失，这样可以存放3~5天时间。2、真空保存把豆角两头给掐掉，用菜刀将其切成小

可以。豆角属于是新鲜的蔬菜，其中会含有较多的水分，如果储存环境温度较高的话可能会导致鲜豆角发生腐烂、变质的情况，所以通常会放在冰箱中保存，冰箱的低温环境能很好的储存豆角，而低温保存的话冷藏或冷冻都是可以的。只是冰箱冷藏和冷冻的温度不同，所以

一、糖尿病能吃豆角吗二、糖尿病人可以喝豆浆吗三、糖尿病人饮食禁忌糖尿病能吃豆角吗1、糖尿病能吃豆角吗可以食用。中医认为,豆角性平味甘,有健脾和胃之效,对消化不良、尿频及一些妇科疾病有很好的治疗效果,这足以证明豆角是一种药食两用的佳品