1、萝卜和甜菜根有什么区别1、颜色区别甜菜根不管是叶子还是块茎都是红色的，特别是切开以后，里面仍然是红色的。萝卜只是红萝卜和甜菜比较相似，切开以后里面的肉是白色的，含有非常丰富的花青素。2、味道区别甜菜由于蔗糖含量很高，生吃时给人一

1、甜菜是萝卜吗甜菜不是萝卜。甜菜是藜科，属二年生草本植物，根圆锥状至纺锤状，多汁，是中国的主要糖料作物之一，萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，甜菜和萝卜不是一个科的，是两种完全不同的植物，所以甜菜并不是萝卜。2、甜菜根生吃