糖尿病能吃什么汤类

文章目录

一、糖尿病能吃什么汤类

二、糖尿病喝什么粥

三、糖尿病人要注意哪些饮食习惯

糖尿病能吃什么汤类

1、糖尿病能吃鳖鱼补肾汤

材料：鳖鱼1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黄15g山药30g女贞子15g。

做法：将鳖鱼放入沸水中烫死,去头爪揭去鳖甲,掏去内脏,切入锅;枸杞子等四味药用纱布包好与鳖肉同煮至熟,捞出药包即可食用。可滋卟肝肾,用于肝肾阴虚的耳鸣、泄泻等证。

2、糖尿病能吃参芪排骨汤

材料：黄芪15g、党参15g、猪排骨250g,盐、葱、姜各少许，

做法：将上述原料一同煮熟食用。可益气站虚用于气亏虚诸证。

3、糖尿病能吃归参鳝鱼汤

材料：鳝鱼500g,党参、当归各15g,盐、葱、姜少许。

做法：鳝鱼宰杀洗净切丝,党参、当归用纱布包好,鱼丝同煮1小时,捞出药包,加盐葱、姜煮沸即可。可补益气血用于气亏虚诸证。

4、糖尿病能吃豆麦汤

原料:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克。

做法:先将所有材料洗净,浸泡。浸泡好以后加入适量水,一起煮熟以汤代茶。

功能:补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。

5、糖尿病能吃鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。

做法:先将鲫鱼刮去鳞片,去掉鳃和内脏,洗净。黄豆芽摘洗干净。

通草用水浸泡二十分钟后洗净。锅中加入适量清水,冷水将鲫鱼放入一起煮。煮沸后加人豆芽、通草,煮熟供食。

功能:利水消肿。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者。

糖尿病喝什么粥

1、燕麦片牛奶粥

原料:燕麦片30~60克,牛奶250~500克。

做法:把牛奶煮沸,将煮麦片放入其中,搅拌均匀,加盖焖两分钟,早晚服用。

2、小米绿豆粥

俗称小米,性味甘咸凉(陈粟米味苦性寒),有健脾和胃、补虚损、除烦止渴、通利小便等功效,且为高钾食物,钙、磷、镁、锌、硒等矿物质含量丰富,有助于降低血糖,并有较好的利尿降压作用。

材料:大米,小米,绿豆适量(小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多)。

做法:绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟。水烧开后倒入淋干水分的大米,然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。

糖尿病人要注意哪些饮食习惯

1、三餐定时定量:我们每一个人都要引起关注,饮食不只是有病的人要注意,我们非疾病的人更要注意,不要只吃两餐,不宜早中餐吃的少而晚餐吃的太多,不要过了吃饭时间就不吃饭,更不要不停的进食。

2、均衡摄取六大类食物:糖尿病病人每日都需要均衡摄取奶类、五谷类、豆蛋鱼肉类和蔬菜水果类及油脂类食物。

3、减少摄取高盐食物:在生活中要减少吃高盐食物或是经过过度的加工的食品,例如罐头、火腿、腊肉、梅干菜、腌菜、泡菜、蜜饯等。

4、吃糖类食物要小心:很多糖尿病对含糖食物有多误解,认为只要含糖就不能吃,其实这种认识是不科学的。糖类应依饮食计划中的比例摄取,并且要避免食用单糖或双糖类食物,以多糖类为主。

另外,患者在体力活动时可放宽饮食量,增强患者的体力,丰富生活的内容,消除大脑皮质的紧张状态。运动还可以提高机体对胰岛素的敏感性。鼓励患者们慢跑。从中速行走、爬楼梯、太极拳等活动。