治疗糖尿病胃寒的16个食疗方

　　养生导读：糖尿病人胃寒吃什么好？中医推荐治疗糖尿病胃寒的16个食疗方。冬季糖尿病人容易怕冷、手脚冰凉、胃口不佳，常感到疲倦乏力，这些是胃寒的症状。那么，糖尿病人胃寒吃什么好呢？下面时尚养生网为你介绍治疗糖尿病胃寒的16个食疗方，来看看吧。

　　1、扁豆山药茶

　　材料：白扁豆、山药各20克。

　　做法：将白扁豆炒黄，捣碎，山药切片，二者水煎取汁，加糖令溶。用法：代茶频饮。

　　功效：健脾益气，化湿止带。

　　2、良姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米 100克。

　　做法：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

　　功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

　　3、三味薏米羹

　　材料：薏米、山药、莲子各30克。

　　做法：以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。用法：早晚食用，连用7日。

　　功效：健脾益气，化湿止带。

　　4、姜汁牛肉饭

　　材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

　　做法：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

　　5、肉桂砂仁炖牛腱

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛腱250克，生姜3片。

　　做法：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。

　　功效：温中散寒，行气止痛。 注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。

　　6、砂仁羊肉汤

　　材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉

　　做法：砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。

　　功效：砂仁温中化湿、行气和中。白胡椒、生姜辛温理气。羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。

　　7、干姜枣芪羊肉

　　材料：羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。

　　做法：以上食材加水适量炖熟，调味食用。

　　功效：此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

　　8、胡椒羊肉汤

　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

　　做法：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。

　　功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。 注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。

　　9、白胡椒红枣

　　材料：大枣10枚(去核)，白胡椒适量。

　　取大枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7~10丸。

　　功效：此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。

　　10、果蔻乌鸡煲

　　材料：乌骨鸡1只(大约500克)，苹果、豆蔻适量。

　　乌骨鸡1只(大约500克)，去除毛和内脏后洗净。将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。

　　功效：具有温中散寒、健胃止痛的功效，无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　11、白胡椒猪肚汤

　　材料：白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。

　　做法：先把猪肚反复用水冲洗净。 再把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。 最后把猪肚头尾用线扎紧，加凉开水适量，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味饮汤食猪肚即可。

　　功效：温阳益气，和胃暖胃。

　　12、姜制枣豆

　　材料：红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，

　　做法：以上材料洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。

　　功效：温阳补气，散寒祛风。

　　13、白果黄芪乌鸡汤

　　材料：白果30克，黄芪50克，乌鸡1只(约500克)，米酒50毫升。

　　做法：将乌鸡去内脏、头足，洗净，把白果放入鸡腹中，用线缝口，与黄芪一起放入砂锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，调味即可。用法：分次饮汤食肉。

　　功效：健脾益气，固肾止带。

　　14、五香肚丝汤

　　材料：用牛肚(或猪肚)1个，盐、料酒、花椒、小茴香适量。

　　做法：牛肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜3片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

　　功效：驱寒暖胃，补阳益气。

　　15、萝卜羊肉汤

　　材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

　　做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

　　功效：此汤补中益气，温胃散寒。

　　16、紫苏生姜红枣汤

　　材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

　　做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

　　功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

　　以上介绍的16个治疗糖尿病胃寒的食疗方，糖尿病人不妨试试。糖尿病人胃寒与季节、饮食有很大关系，时尚养生网建议糖尿病人冬季可以吃一些温补的食物暖胃。