初榨橄榄油的用法及作用
首先，还是吃。
能像其油一样正常启动，中式烹饪都可以！说橄榄油不适合做菜，纯属扯淡，不过，用它来做菜，那么贵的东西，用起来有点耗油。在西方烹调，凉拌，低温煎等都可以。其次，美容。安达露西，起源于全球产量较大的地区——西班牙安达卢西亚，质量上乘，酸度低，味道香，非常适合美容护肤。触摸脸部，润唇，触摸手部，去除妊娠纹。三是橄榄油还有很多用途，可以查一下，比如可以直接饮用，润肠等等。
初榨橄榄油的功效和作用
先看外观，特级初榨橄榄油呈金黄透绿，粘度较高；而且一般橄榄油色调较淡，较稀。
其次是闻起来，特级初榨橄榄油具有较明显的橄榄果香味，而普通橄榄油的味道较淡，甚至难闻。
最后品尝一下味道，特级初榨橄榄油通道，丝滑不油腻，先有苦味，再有甜味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的常见味道。橄榄油通常味道清淡，甚至没有味道。
什么是初榨橄榄油？
原橄榄油(天然橄榄油)：这是通过机械冷榨直接在新鲜橄榄果中压榨而获得的油汁，经过焦虑等处理去除异物后，在加工过程中完全没有经过化学处理。这种橄榄油质量最好，有特殊的香气，金黄色中带绿色，口感丰富，相当于一种果汁，可以直接服用或用于凉拌沙拉，展现原有的生态。特级初榨橄榄油：酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是最优质的橄榄油。天然果汁是用橄榄水果在24小时内榨出的，由油水分离而成。采用纯物理低温榨取方式，不含任何添加剂和添加剂。还需要达到生化指标和感官特征的技术标准。
橄榄油初榨橄榄油
鲜橄榄油和初榨没有什么不同，它们的含义是一样的，所以它们之间没有区别。
初榨橄榄油，即鲜榨橄榄油，是指导酸值不超过0.8的橄榄油。特级初榨橄榄油，酸度不超过0.8，是最好的橄榄油。初榨橄榄油应由橄榄水果在24小时内榨取的天然果汁由油和水分离而成。其榨取方法采用纯物理低温榨取，无添加剂和添加剂成分。生化指标及其感官特征需要达到相关橄榄油标准，可称为特级初榨橄榄油。
初榨橄榄油的用法和作用禁忌
1、炒菜:特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香气，口感丰富，呈现出原生态。非常适合炒蔬菜或肉类食品。它是一种时尚健康的油，经常食用更有利于身心健康。
3、煮汤:橄榄油有很强的提神作用，但不是“反客为主”。汤后滴少量橄榄油，可以让汤色多，口感顺滑，香味不油腻。
4、油炸和油炸:橄榄油的高抗氧化能和高不饱和脂肪酸成分使其能承受多次加热，不易氧化。烹饪的菜肴颜色鲜艳，很大程度上保留了食物的营养。由于橄榄油加热容易膨胀，用量比其他植物油少三分之一左右。此外，橄榄油不需要加热和烹饪锅，油烟少，不容易粘锅。
初榨橄榄油的作用
很高兴回答你的问题。
用于食用。
初榨橄榄油的用法及作用
特别的会比初级的好。酸值会降低。特级初榨和初级初榨都很好，都是冷榨取出的油。特级初榨橄榄油酸值不超过1%。优质初榨橄榄油酸值略高，但不超过2%。
