导读:1、莴笋凉拌用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养损失,同时也会影响凉拌莴笋的口感。2、凉拌莴笋丝怎么做1、莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子,叶子不要扔掉…
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