导读:1、芦笋为什么是苦的芦笋是一种比较常见的绿色健康的蔬菜,其中含有维生素、氨基酸、叶酸、微量元素等多种营养成分,营养价值很高,如果芦笋吃起来发苦,多是因为芦笋本身含有大量的草酸成分,食用芦笋前没有经过很好的处理,残留的草酸比较高,从而…
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