导读:1、苦瓜怎么去苦味第一步:去膜洗净的苦瓜去籽还不够,一定要去除苦瓜内膜,它可是苦味来源。可以用菜刀削干净。第二步:冰水然后将苦瓜切片,越薄越好,放入冰水中冰镇,不仅增加脆度还能去除苦味。第三步:食盐最后撒上少许食盐,搅拌溶解后浸泡1…
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