糖尿病足吃什么食物比较好

文章目录

一、糖尿病足吃什么食物比较好

二、糖尿病足的病因

三、糖尿病足的预防

糖尿病足吃什么食物比较好

1、糖尿病足吃什么食物比较好

1.1、高纤维饮食。糖尿病足患者在日常饮食上应该多吃高纤维饮食,可以多吃的食物为米糠、麸皮、玉米皮、甜菜屑、海藻类植物等,这些均是患者在日常生活之中可以多吃的食物,多吃这些食物有助于血糖的控制,有助于控制糖尿病足。

1.2、脂肪。对于患病糖尿病足这个疾病的患者,还应该在日常生活之中控制脂肪的摄入量,尽量多吃些高脂肪的食物,若是吃的很多是不利于糖尿病足患者健康,还会导致疾病症状加重的。

1.3、碳水化合物。糖尿病足患者应该每日保证主食摄入量,日常饮食上建议多吃些米、面等含有丰富的糖类,这些食物是糖尿病足患者不可缺少的营养素,食物烹饪方法不应该单一,应该花样多一点。

1.4、蛋白质。糖尿病足患者饮食还应该多吃些富含蛋白质的食物,并且糖尿病足患者摄入量应比一般人要高。

2、糖尿病足的食疗方法

活血茶叶蛋:取丹参、红花各12克,桃仁10克,茶叶4克,鸡蛋4枚。将前3味药物加水煎煮30分钟后,离火冷却,然后放入鸡蛋、茶叶同煮。鸡蛋熟后打破蛋壳,在药液中浸泡至蛋清呈紫红色时即可。每天吃1个鸡蛋。丹参、红花、桃仁都具有活血化瘀功效,鸡蛋则能温补气血,茶叶清热解毒,也有轻微的活血作用。

参芪猪蹄:取猪蹄两个,炙黄芪45克,党参20克,当归15克,肉桂4克,以及盐、糖、黄酒、大料、酱油、花椒等调料。猪蹄和药物、调料一同入锅,加水适量,用大火煮一小时。猪蹄取出,撇去锅中浮油,将猪蹄再放入锅中,继续用小火煮至肉烂,取出放凉,去除骨头,切成片后装盘即可食用。黄芪助卫气、补中气、托疮毒;当归活血、补血;党参补气健脾;肉桂温补肾阳、温中逐寒、宣导血脉,猪蹄去油后,富含胶原蛋白,是糖尿病足食疗的佳膳。

3、糖尿病足的症状

3.1、足部皮肤瘙痒,干而无汗,肢端凉、浮肿或干枯,皮肤颜色暗及色素斑,毳毛脱落。

3.2、肢端营养不良,肌肉萎缩张力差,关节韧带易损伤。

3.3、足背动脉搏动减弱或消失。深浅反射迟钝或消失。

3.4、常见跖骨头下陷,跖趾关节弯曲形成弓形足、槌状趾.鸡爪趾、夏科关节。骨质破坏可发生病理性骨折等。

3.5、肢端刺痛、灼痛、麻木、感觉迟钝或丧失,脚踩棉絮感。鸭步行走,间歇性跛行,休息痛。

3.6、肢端皮肤干裂或水疱、血疱、糜烂、溃疡、坏疽或坏死。

糖尿病足的病因

1、神经病变

神经病变可引起足部小肌肉萎缩,由于长期无对抗性牵拉,形成爪状足趾〔特别是第三、四及五趾〕。这种畸形使跖骨头成为足底负重的支撑点,由于摩擦,有胼胝形成,极易发生感染及穿透性溃疡,重者扩散至附近的骨骼引起骨炎。由于深感觉消失和关节运动反射障碍,使病人在不自觉的情况下,有些关节负荷过度,失去了对多次重复创伤的保护性作用,使关节及关节面变得很不规则,易出现骨折、关节脱位和半脱位,特别是跖趾关节。

2、代谢因素

血糖控制不良是糖尿病足的危险因素。而且良好的血糖控制对伤口的愈合也是重要的;血脂代谢紊乱与糖尿病周围血管疾病是密切相关的;血脂代谢紊乱是导致动脉粥样硬化的重要因素,促进周围血管病变的发生、发展,从而增加了糖尿病足(DF)发生的危险。

3、糖尿病微血管病变

血管病变可导致皮肤营养血流储备被破坏,也可引起神经营养障碍,加重神经功能损伤,导致溃疡形成。

糖尿病足的预防

1、常做腿部非负重运动,如在床上屈伸腿部,改善下肢血液循环。

2、脚上长了鸡眼、老茧,千万不要自己处理,一定要去医院找医生处理。

3、秋冬季节糖尿病患者足部护理要注意保暖,保证足部血液循环。避免长期暴露于寒冷或潮湿环境。

4、定期检查双脚:糖尿病患者在每天晚上临睡前,应仔细地检查双脚,看看双脚的皮肤是否出现了红肿、破溃等症状(视力不佳的患者可请家人代为检查),一旦发现异常,应立即进行处理。

5、有吸烟习惯的糖友要注意戒烟;适当减肥,减轻体重可以降低足部的承受压力。

6、由于周围神经病变是糖尿病足发生的重要因素,所以适当的营养神经药物及适当的足部按摩也是有益处的。