导读：1、食材主要食材：车厘子500克。其他食材：白糖适量；冰糖适量。2、做法步骤1.车厘子洗干净，摘掉上面的头，去掉核。放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时。2.待车厘子里的水分都腌出来了。3.将容器放在火上，放入适量冰糖，开中火熬…
主要食材：车厘子500克。
其他食材：白糖适量；冰糖适量。
1.车厘子洗干净，摘掉上面的头，去掉核。放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时。
2.待车厘子里的水分都腌出来了。
3.将容器放在火上，放入适量冰糖，开中火熬煮，待汤汁沸腾，转为小火慢慢熬煮。
4.熬煮至汤汁收干，呈黏稠的状态即可。
5.将熬好的果酱装入干净的瓶子内，晾凉后密封放入冰箱内冷藏。
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