买梨子怎么挑选 梨子吃生的好还是熟的好

1、 买梨子怎么挑选

看梨脐

在挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之，通过这样的方法来挑选梨，还是非常有效果的。

看梨的形状

选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，质量较差。

看公母梨

梨这样的水果也是有公母之分的，在挑选的时候要注意，梨要挑母的，细腻多汁且甜，是非常健康的水果选择。

看梨皮的厚薄

如果发现梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

2、 梨子吃生的好还是熟的好

各有各的好处。

生梨子

梨子的性寒、味甘，尤其是在秋天的时候，很适合吃梨子，生吃梨子对于治疗上呼吸道感染带来的咽喉干燥、痒痛的问题，是很有效果的，其次，干咳、烦渴、潮热等阴虚疾病的话，生吃梨子是很好的。

熟梨子

脾胃虚寒的人不能生吃梨子，梨子性是寒的;那么这个时候，熟吃梨子就粉墨登场了，脾胃虚寒的人吃梨子的话，可以放汤里面煮着吃，或者是隔水蒸着吃，还可以和别的药材一起炖着吃，都是熟吃梨子的方式，蒸熟的梨子可以镇咳化痰、可以清热跟润肺，所以熟吃梨子也很好。

3、 天天吃梨子对身体有什么好处

缓解秋燥

干燥的秋季如果能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症有效果，还能够安神，对辅助治疗失眠多梦有一定的作用。

排毒通便

梨富含膳食纤维素，能够净化肾脏，清洁肠道，起到预防便秘、肠癌等消化系统疾病的作用。每天吃一个梨，尤其是热梨汁，有利于将积存在人体的致癌物排出体外。而且还能帮助消化治疗厌食的症状。