冬季补血补气吃什么好 9种食物吃起来

1、 大枣

民间素有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。

它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可改善胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆，可作为茶饮，有补血、补气的功效。

红枣虽好，但枣皮纤维含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃胀，建议适量食用。

2、 红糖

红糖能化瘀散寒，体寒虚弱、造血功能下降者，可以适量使用红糖。

红糖是未经精炼的粗糖，保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质，营养价值较高。

除了上面说的这两种补血养血的食物，其实还有很多食物有同样的补血效果，下面就来仔细的介绍下它们。

3、 番茄

番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素C和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。

营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物资的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。

4、 葡萄

葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。

其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。

一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。

5、 醋

醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。

有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

6、 红酒

红酒含有200多种对人体有益的营养成分，它所含的糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等都对人体非常有益。

红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。所以对女性来说，睡前小饮一杯红酒可以促进血液流通，让整个人的气色好起来。而对有轻微贫血的女性，红酒可养气活血、养颜美容，使皮肤变得有弹性。

7、 桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

8、 桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

9、 紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。

而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、猛、蛋白质、抗氧化物质等。