儿童增高补钙食谱推荐

1、 四色虾仁

材料：

鲜虾仁100克，土豆80克，黄瓜50克，大红椒1个、香油、盐适量。

做法：

1. 将鲜虾仁洗净、土豆、黄瓜去皮切丁，大红椒去蒂和子之后切块；
2. 将备好的虾仁、土豆、黄瓜和红椒分别放入开水中烫熟，捞出沥去水；
3. 将焯好水的食材一起装入碗中，加入盐和香油拌匀即可食用。也可以放入醋加生抽调成的汁进行食用。

2、 核桃花生煲猪骨

材料：

猪骨300克，花生100克，桃仁50克、盐、鸡精各适量

做法：

1. 猪骨剁成块，核桃仁、花生洗净泡发；
2. 锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净；
3. 沙锅内加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生米烧开，文火慢煲1小时，调入调味料即可。

3、 麦仁银鱼粥

材料：

银鱼60克，麦仁50克、盐适量

做法：

1. 将银鱼冲洗干净，沥干水分，麦仁洗净后用水浸泡1小时；
2. 锅中放入麦仁和适量水，大火煮开，改用小火煮至麦仁软烂；
3. 加入银鱼，煮至鱼熟时调入盐，拌匀即可食用。

4、 美味鲑鱼饭

材料：

蛙鱼肉200克，米饭半碗，牛奶200毫升，洋葱50克，高汤200毫升，西兰花50克

做法：

1. 洋葱、西兰花洗净，分别切成细末，鱼肉去净骨刺后也切碎；
2. 起油锅，爆香洋葱末，放入鱼肉、西兰花稍微拌炒一下，加入米饭、牛奶和高汤，用中小火炖煮至菜熟饭软、汤汁收干即可。

5、 奶油白菜

材料：

白菜200克，海米15克，木耳15克，奶油50毫升、植物油、盐、高汤、水淀粉、姜汁、料酒各适量

做法：

1. 海米用温水泡软，木耳泡发，撕成小块，白菜切成片；
2. 锅中油烧热，放入海米、木耳爆炒香，加入白菜翻炒匀，再加入高汤、料酒，盖上锅盖大火焖煮5分钟至熟透；
3. 将奶油倒入锅中拌匀，待煮沸后用水淀粉勾芡，起锅前加入盐再淋上姜汁即可。