导读:1、鱼鱼肉脂肪中含有丰富的优质蛋白和对神经系统具备保护作用的ω-3脂肪酸,这两种物质有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活…
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