糯玉米和甜玉米哪个升糖快 糯玉米和甜玉米哪个升糖高

笑很甜2023-01-07  107

导读:糯玉米升糖更快。常见的玉米分为两种:甜玉米和糯玉米,其中甜玉米水分含量高、支链淀粉含量少,升血糖速度较慢,对血糖高者更友好,而糯玉米支链淀粉含量较高,餐后升糖速度较快。另外不仅仅是玉米,那些吃起来口感黏黏的主食,餐后血糖都比较高,比如大黄米…

糯玉米升糖更快。

常见的玉米分为两种:甜玉米和糯玉米,其中甜玉米水分含量高、支链淀粉含量少,升血糖速度较慢,对血糖高者更友好,而糯玉米支链淀粉含量较高,餐后升糖速度较快。

另外不仅仅是玉米,那些吃起来口感黏黏的主食,餐后血糖都比较高,比如大黄米、糯米、黏高粱等。

糯玉米和甜玉米哪个升糖快

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