绿豆怎样煮才护肝解毒 绿豆汤能治慢性肝病吗

1、 绿豆怎样煮才护肝解毒

建议煮成绿豆汤喝。

绿豆味甘性凉，归心、胃，具有一定清热解毒、利尿、消暑除烦、止渴健胃以及护肝作用，适量食用对人体健康具有好处，一般绿豆护肝建议制成绿豆汤喝，具体做法如下：

先把绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；待绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

2、 绿豆汤能治慢性肝病吗

不能。

绿豆汤虽说具有一定护肝作用，但这并不能说绿豆汤对于治疗肝病具有作用，绿豆汤只是一种汤品，对于人体治疗慢性肝病是没有作用的；治疗慢性肝病需要在医生的指导下，进行药物治疗，必要时进行一定的饮食控制。

3、 绿豆汤的好处是什么

清热解毒

绿豆汤主要是由绿豆制成的一种食物，绿豆味甘性凉，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，适量食用可以帮助降低人体体内的火气，对于火气旺盛的人群来说，是比较好的。

消暑提神

夏天的时候天气是比较炎热的，长期进行户外运动的话，那么是很容易中暑的，这时候适量喝一些绿豆汤，可以消暑，帮助预防中暑，同时具有较好的提神作用，所以绿豆汤具有一定消暑提神的作用。

润肠通便

绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，而纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速人体体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用，对于便秘患者来说，适量食用绿豆汤是比较好的。

4、 绿豆汤什么人不能喝

体寒者

对于体寒者来说，体内寒气本身就比较重，而绿豆汤又是一种寒性的饮品，过量食用会加重其体寒者症状，对其健康造成威胁。

服药人群

对于正在服用各类药物的人来说，绿豆中的绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物质，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。