导读:建议熟吃。葛根是豆科植物葛藤的干燥根,无毒,葛根生吃的话味道比较苦,一般人群接受不了这个味道,而且,葛根是一种富含营养的材料,生吃的话,葛根中的营养物质很难被胃肠道消化和吸收,葛根的药效也很难发挥出来,因此,建议葛根做熟吃更好,如果是用来调…
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