导读:冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,适宜于胃火旺盛的人群服食。胃火大的人可通调服食冬瓜排骨汤进行调理。具体做法为:排骨斩成小块,冬瓜去皮适当切块。将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约…
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